В Калифорнии были представлены кулинарные традиции праздника Новруз - ФОТО | 1news.az | Новости
Общество

В Калифорнии были представлены кулинарные традиции праздника Новруз - ФОТО

15:10 - 21 / 03 / 2018
В Калифорнии были представлены кулинарные традиции праздника Новруз - ФОТО

В галерее Ansar города Тастин, одном из крупнейших международных рынков в Южной Калифорнии, состоялось специальное праздничное мероприятие, посвященное Новруз байрамы.

Мероприятие, впервые проведенное в штате Калифорния, было организовано магазином Deniz Bakery и членами азербайджано-американской общины округа Ориндж, в частности, Фаридой Буюран, азербайджанского автора, удостоенной наград за книгу «Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан» (Pomegranates and Saffron: A Culinary Journey to Azerbaijan) и главным шеф-кондитером магазина Deniz Bakery Инджи Агаевой.

Целью мероприятия было продвижение азербайджанских кулинарных традиций среди посетителей и добавления традиционных азербайджанских сладостей к продуктовому ассортименту магазина Deniz Bakery.

В ходе мероприятия, гостей угостили чаем и традиционными сладостями Новруз байрамы и другими кондитерскими изделиями. Также была выставлена на показ кулинарная книга Фариды Буюран «Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан» для ознакомления посетителей с азербайджанской культурой и возможности приобрести экземпляр с подписью автора.

Мероприятие завершилось традиционными азербайджанскими танцевальными номерами в исполнении членов азербайджано-американской общины с участием гостей.

Напомним, что Фарида Буюран обладательница наград за книгу, «Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан» (Pomegranates and Saffron: A Culinary Journey to Azerbaijan), опубликованную в двух изданиях в 2014 и 2015 гг. Эта книга – первое всеобъемлющее издание по азербайджанской кухне на английском языке. Она предлагает читателям 200 рецептов закусок и салатов, супов, блюд из теста, мяса, овощей, яиц, сортов хлеба, плова, напитков и десертов, приспособленных для приготовления в условиях западных стран. Книга также включает в себя избранные рецепты из популярного блога Фариды Буюран azcookbook.com. Кроме того, в издании нашли место рассказы об азербайджанской культуре и пословицы, связанные с азербайджанской кухней и застольем, что, в свою очередь, придает книге неповторимый колорит.

АЗЕРТАДЖ

Поделиться:
2732

Последние новости

В бакинских дворах продолжаются празднества по случаю Новруза - ФОТОСегодня, 11:19В Ханкенди обнаружены автоматы и пулеметСегодня, 11:01В большинстве регионов Азербайджана идет дождь – ФАКТИЧЕСКАЯ ПОГОДАСегодня, 10:44ЕС согласовал санкции против России из-за смерти Алексея НавальногоСегодня, 10:40Турецкие компании могут быть задействованы в создании крупнейшей военной базы НАТО в ЕвропеСегодня, 10:36Ренка «Black Angel» попала в аварию – ФОТОСегодня, 10:33В праздничные дни Служба скорой помощи будет работать в усиленном режимеСегодня, 10:13В Саатлы у наркоторговца изъяли 8 кг наркотиковСегодня, 10:11Эрдоган: С этого лета мы полностью обеспечим безопасность нашей иракской границы и завершим незаконченное дело в СирииСегодня, 10:08Мехрибан Алиева поделилась публикацией по случаю İlaxır çərşənbəСегодня, 09:56Google посвятил «дудл» празднику Новруз - ФОТОСегодня, 09:44Минздрав обратился к населению в связи с нерабочими днями праздника НоврузСегодня, 09:41На дорогах Баку образовались заторы и пробки - ФОТОСегодня, 09:40Дорожная полиция обратилась к водителям и пешеходамСегодня, 09:20Мать-Земля возвещает о приходе весны: В Азербайджане празднуют İlaxır çərşənbəСегодня, 09:00Посол Азербайджана в статье для бахрейнской газеты подчеркнул значимость XI Глобального Бакинского форумаСегодня, 08:46Столтенберг: Азербайджан важен для НАТО, так как мы поддерживаем практические партнерские отношения и политический диалогСегодня, 00:00Состоялся телефонный разговор между Эрдоганом и Путиным18 / 03 / 2024, 23:42Столтенберг: Мы работаем над согласованием нового рамочного документа по сотрудничеству между НАТО и Азербайджаном18 / 03 / 2024, 23:20В Шеки 13-летний подросток скончался от кровотечения неизвестной этиологии18 / 03 / 2024, 23:00
Все новости

1news TV