В Калифорнии были представлены кулинарные традиции праздника Новруз - ФОТО | 1news.az | Новости
Общество

В Калифорнии были представлены кулинарные традиции праздника Новруз - ФОТО

15:10 - 21 / 03 / 2018
В Калифорнии были представлены кулинарные традиции праздника Новруз - ФОТО

В галерее Ansar города Тастин, одном из крупнейших международных рынков в Южной Калифорнии, состоялось специальное праздничное мероприятие, посвященное Новруз байрамы.

Мероприятие, впервые проведенное в штате Калифорния, было организовано магазином Deniz Bakery и членами азербайджано-американской общины округа Ориндж, в частности, Фаридой Буюран, азербайджанского автора, удостоенной наград за книгу «Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан» (Pomegranates and Saffron: A Culinary Journey to Azerbaijan) и главным шеф-кондитером магазина Deniz Bakery Инджи Агаевой.

Целью мероприятия было продвижение азербайджанских кулинарных традиций среди посетителей и добавления традиционных азербайджанских сладостей к продуктовому ассортименту магазина Deniz Bakery.

В ходе мероприятия, гостей угостили чаем и традиционными сладостями Новруз байрамы и другими кондитерскими изделиями. Также была выставлена на показ кулинарная книга Фариды Буюран «Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан» для ознакомления посетителей с азербайджанской культурой и возможности приобрести экземпляр с подписью автора.

Мероприятие завершилось традиционными азербайджанскими танцевальными номерами в исполнении членов азербайджано-американской общины с участием гостей.

Напомним, что Фарида Буюран обладательница наград за книгу, «Гранаты и шафран: кулинарное путешествие в Азербайджан» (Pomegranates and Saffron: A Culinary Journey to Azerbaijan), опубликованную в двух изданиях в 2014 и 2015 гг. Эта книга – первое всеобъемлющее издание по азербайджанской кухне на английском языке. Она предлагает читателям 200 рецептов закусок и салатов, супов, блюд из теста, мяса, овощей, яиц, сортов хлеба, плова, напитков и десертов, приспособленных для приготовления в условиях западных стран. Книга также включает в себя избранные рецепты из популярного блога Фариды Буюран azcookbook.com. Кроме того, в издании нашли место рассказы об азербайджанской культуре и пословицы, связанные с азербайджанской кухней и застольем, что, в свою очередь, придает книге неповторимый колорит.

АЗЕРТАДЖ

Поделиться:
2736

Последние новости

Назначен новый советник президента SOCARСегодня, 00:01Лейла Абдуллаева рассказала об энергетической политике Азербайджана в престижном университете Франции - ФОТОСегодня, 00:00Симонян анонсировал встречу с Сахибой Гафаровой28 / 03 / 2024, 23:40Белый дом: США передали 7 марта РФ детальные данные об угрозе теракта28 / 03 / 2024, 23:20Минимум 45 паломников погибли при падении автобуса с моста в ЮАР, выжила одна девочка28 / 03 / 2024, 23:00Организовано торжественное мероприятие по случаю 105-летия органов безопасности Азербайджана - ФОТО28 / 03 / 2024, 22:40Азербайджанские боксеры завоевали 21 медаль на международном турнире в Баку - ФОТО28 / 03 / 2024, 22:20Лавров: Армения не упоминает тот факт, что именно ОДКБ отстаивала интересы Еревана28 / 03 / 2024, 22:00Таяние полярных льдов меняет скорость вращения планеты28 / 03 / 2024, 21:40Генсек ООН назначил азербайджанского дипломата на высокую должность28 / 03 / 2024, 21:20Зеленский: Конфликт в Газе отвлек внимание мировой общественности от Украины28 / 03 / 2024, 21:00Лавров: Армения под надуманными предлогами ведет дело к обрушению отношений с РФ28 / 03 / 2024, 20:40В течение года в Шуше будут проводиться различные мероприятия для молодежи28 / 03 / 2024, 20:20Обвиняемого в хищении госсредств Чингиза Мехтиева «сдала» жена28 / 03 / 2024, 20:03Фонд YAŞAT продолжает осуществлять меры по поддержке гази Отечественной войны28 / 03 / 2024, 19:40Азербайджан и Турция снимут совместный исторический фильм28 / 03 / 2024, 19:20Песков: Пока идет следствие, рано говорить о восстановлении «Крокуса»28 / 03 / 2024, 19:00В Азербайджане зачитан приговор мужчине, убившему своего отца - брата главы ИВ28 / 03 / 2024, 18:45В Мингячевире произошел пожар в общежитии: жильцы эвакуированы – ВИДЕО28 / 03 / 2024, 18:30Армянская арифметика с побочным эффектом, или Где 100 тыс., там и 150 тыс.28 / 03 / 2024, 18:15
Все новости

1news TV