За последние 300 лет винные бокалы увеличились в семь раз
За последние три века винные бокалы стали в семь раз больше, выяснили британские исследователи.
Не исключено, что это вызвало рост потребления вина, особенно среди низших слоев населения. Данные были опубликованы в журнале The BMJ.
До середины ХХ века вино в Великобритании считалось напитком для высшего общества, а более низкие социальные классы предпочитали пиво и крепкие напитки. Однако начиная со второй половины ХХ века потребление вина среди более низких слоев общества неуклонно росло. С 1960 по 1980 год оно выросло в четыре раза, с 1980 по 2004 увеличилось еще вдвое.
gazeta.ru
1511