В Азербайджане будет налажено производство хлебобулочных изделий по европейской технологии
В Азербайджане скоро будет налажено производство хлебобулочных изделий по европейской технологии. Оборудование, необходимое для производства, изготовлено по индивидуальному проекту в Чехии.
Об этом сообщает 1news.az со ссылкой на газету «Деловая Тверь».
Как отмечает газета, недавно азербайджанские специалисты побывали в Твери и выразили заинтересованность этим производством, которое уже поставлено на тверской хлебокомбинат.
Новая линия оснащена тоннельной печью фирмы «J4». Оборудование этой компании отличается надежностью, универсальностью, имеет высокий технический уровень. В печах «J4» применены современные энергосберегающие технологии, что очень важно в нынешних условиях. Весь процесс изготовления хлебобулочных изделий - от замеса теста до упаковки готовой продукции - автоматизирован, что значительно улучшает условия труда и повышает производительность.
С вводом этой линии можно будет обеспечивать население широким ассортиментом свежих, вкусных сушек, булок и баранок.
Э.Р.
