Азербайджанские кулинары взяли главные призовые места на международном чемпионате в Анталье – ФОТО

Ассоциация кулинарных специалистов Азербайджана при поддержке Министерства молодежи и спорта Азербайджана приняла участие в международном чемпионате «GastroAntalya 2024», прошедшем в городе Анталья (Турция).

Молодежная команда Азербайджана показала наивысший результат, став обладателем Золотого кубка (1 место) среди молодежных команд и Серебряного кубка (2 место) среди взрослых команд, сообщает 1news.az со ссылкой на пресс-службу Ассоциации кулинарных специалистов Азербайджана.

Также команда Азербайджана провела мастер-классы по приготовлению национальных сладостей и горячих блюд для участников и гостей чемпионата, получив благодарности от вали и главы муниципалитета города Анталья.

Капитан команды Сархан Маммедов, участвуя в отельном соревновании в категории «Лучший повар года», взял кубок, заняв первое место среди турецких профессионалов.

На чемпионате присутствовали судьи и команды из Азербайджана, России, Южной Кореи, Грузии, Северного Кипра, Марокко, Сербии, Ирака, Казахстана, а также из всех регионов Турции – в целом общее количество участников в различных категориях превысило 2000 человек.

Результаты азербайджанской команды следующие:

- Командный зачет в категории «Юниор» - Золотая медаль и Кубок за 1 место

- Командный зачет в категории «Сениор» - Золотая медаль и Кубок за 2 место

- Индивидуальный зачет в категории «Повар года» - Золотая медаль и Кубок за 1 место

- Индивидуальный зачет в категории «Арт Класс» - 1 золотая и 1 серебряная медали (Эмилия Исмайлова)

- Индивидуальный зачет в категории «Рыба» - 1 золотая медаль (Нушаба Маммадли), 1 золотая медаль (Вусал Мусави), 1 серебряная медаль (Рахим Нариманов), 1 серебряная медаль (Фидан Аббасова)

- Индивидуальный зачет в категории «Современная кухня» - 1 серебряная медаль (Нушаба Маммадли)

- Индивидуальный зачет в категории «Мясо» - 1 золотая медаль (Рахим Нариманов), 1 серебряная медаль (Вусал Мусави)

- Индивидуальный зачет в категории «Ресторанный десерт» - 1 золотая медаль (Эмилия Исмайлова, с наивысшим возможным балом – 100 балов), 1 золотая медаль (Фидан Аббасова)

Общее количество завоеванных наград следующее – 2 золотых кубка, 1 серебряный кубок, 2 золотые медали в командном зачете, 6 золотых медалей в индивидуальном зачете и 5 серебряных медалей в индивидуальном зачете.