Завершена проверка качества колбасных изделий, реализуемых в Азербайджане
Республиканский центр гигиены и эпидемиологии Азербайджанской Республики (АР) 25 января завершил исследование колбасных изделий, реализуемых на территории Азербайджана, на соответствие всех параметров, установленных в области санитарно-гигиенических норм касательно пищевых продуктов.
Как сообщил 1news.az заведующий отделом гигиены и питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии АР Имран Абдуллаев, согласно предварительным результатам проведенного исследования колбасных изделий, реализуемых в Азербайджане, можно сказать, что наиболее распространенным нарушением данного пищевого продукта является бактериологическая загрязненность.
Со слов Имрана Абдуллаева, до 30 января 2010 года в лаборатории Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Азербайджанской Республики будет проводиться детальное исследование колбасных изделий и после будут опубликованы итоги данного мониторинга.
Севда Шахмедова
