Чемпион мира по кондитерскому искусству дала оценку бакинскому кондитерскому дому - ФОТО
БАКУ, 27 сен – 1NEWS.AZ
Кондитерский дом VIVA на рынке Азербайджана чуть больше года, но за столь короткий срок ему удалось завоевать симпатии множества людей, ставших постоянными покупателями.
Чемпион мира по кондитерскому искусству, играющая немалую роль в “сладком мире” Елена Шрамко, посетив производственный цех кондитерского дома VIVA, сказала следующее: «Я в своей жизни повидала немало цехов, но такого как в Баку у VIVA не видела нигде ранее». Данная похвала стоит не малого!
Кондитерские цеха VIVA – это именно то место, где рождаются восхитительные торты и воздушные пирожные, вкуснейшие десерты и изумительная выпечка. Глядя на великолепие и красоту кондитерских изделий VIVA, трудно представить, что для того, чтобы они получились именно такими, радующими взоры, необходим не только профессионализм кулинара, его фантазия и специальное оборудование, но и тщательно продуманное и организованное по определенным общепринятым во всем мире правилам помещение кондитерского цеха.
Чистота – основа производственной деятельности кондитерского дома VIVA, поскольку именно от нее зависит безопасность для здоровья покупателей. Все производство кондитерского дома соответствует международным стандартам ISO, за получение которых команда VIVA боролась полтора года и в итоге благодаря соблюдению всех международных норм и правил получила желанные мировые стандарты, которым строго следует во время приготовления всей кондитерской продукции.
В кондитерских цехах VIVA обеспечивается и гарантируется контроль качества, как готовых изделий, так и полуфабрикатов, и ингридиентов, соблюдается установленная нормами рецептура.
Для этого в VIVA созданы специальная санитарно-пищевая лаборатории, где производится тщательное наблюдение за качеством изготовления и результатом конечного продукта.
«Мы соблюдаем все международные правила, установленные для предприятий пищевой промышленности, и дарим нашим покупателям сладкий праздник, изготовленный в чистоте и стерильности» - заявляет в интервью 1news.az Эйваз Гусейнов, директор компании City Catering, в состав которой входит кондитерский дом VIVA.
Слоган VIVA «От сердца» придумали люди с большим добрым сердцем, вкладывающие свою доброту, а самое главное профессионализм в производство кондитерских изделий. Вкусный результат данной профессиональной работы каждый любитель сладкого может приобрести в бутиках VIVA.
На данное время функционируют 3 кондитерских дома VIVA, расположенных по адресам:
1.- Ул. Самеда Вургуна, 85, 2.-Ул. Рашида Бейбутова, 18, 3.- Ул. Короглу Рагимова, 22.
Контактную информацию можно получить по следующим номерам: 050 268 88 11/22/33, а также на http://www.facebook.com/vivadessert.
Р.К.
Фото: ISO Photos
