В санатории «Истису» выявлены серьезные нарушения - ФОТО
Специалисты Службы государственного контроля по техническому регулированию и стандартизации при Госкомитете по стандартизации, метрологии и патенту Азербайджана провели мероприятия госнадзора в санатории «Истису».
Санаторий расположен в поселке Хыллы Нефтчалинского района Азербайджана и принадлежит Гасанову Джамалу Салех оглу.
Здесь предлагается лечение с использованием йодо-бромной минеральной воды «Истису».
«В ходе проверки выяснилось, что данный санаторий не имеет соответствующей лицензии Министерства здравоохранения Азербайджана.
В санатории назначают ванны с минеральной водой без предварительно врачебного осмотра, что может угрожать здоровью и жизни пациентов. При этом в данном заведении отсутствует квалифицированный штатный медик», - говорится в сообщении Госкомитета.
В процессе проверки выявлено отсутствие протокола лабораторных испытаний, содержащего данные о химическом составе минеральной воды, используемой в лечении, а также письменных правил по приему ванн. Температурный режим воды в ваннах не контролируется.
Специалистами Службы государственного контроля по техническому регулированию и стандартизации обнаружено, что приготовление блюд в санатории «Истису» осуществляется без соблюдения технологических инструкций и рецептур.
Сырье, используемое для изготовления блюд, не имеет сертификатов соответствия и гигиенических сертификатов.
На кухне не соблюдаются правила товарного соседства – мясо хранится вместе с молочными продуктами и пр.
Предлагаемые пациентам горячие блюда готовятся заранее и хранятся в холодильнике, затем разогреваются перед подачей на стол.
Кроме того, используемые здесь измерительные приборы (весы) не прошли сравнительную госпроверку.
Отсутствует лаборатория для испытаний продуктов.
Кроме того, санаторием не заключен договор ни с одной из аккредитованных лабораторий.
Проверяющим не были предоставлены протоколы испытаний продуктов.
По результатам проверок Госкомитетом принято решение о применении ограничительных мер в отношении услуг, предоставляемых санаторием «Истису».
Алена Салаева
