Вино SAVALAN Petit Verdot Reserve удостоено золотой медали конкурса MUNDUS VINI 2016 – ФОТО

14 сентября 2016 года были оглашены результаты 19-го Международного дегустационного конкурса Mundus Vini Summer Tasting 2016, который прошел 1-4 сентября 2016 г. в городе Нойштадт (Германия).

Этот конкурс является одним из самых авторитетных в мире и имеет статус Grand International Wine Award (Главная Международная винная премия).

В составе международного жюри - 150 винных экспертов – признанных авторитетов в мире вина и виноделия. Напитки оценивались по 100-балльной шкале путем изучения букета и вкуса, наряду с оценкой отдельных свойств (визуально, аромат, вкус) вина в соответствии со стандартами Международной организации виноградной лозы и вина (O.I.V.) и Международного союза энологов  (U.I.O.E.). Медали присуждались на основании общего мнения всех членов жюри.

В этом году на Mundus Vini Summer Tasting 2016 были представлены 4300 вин из 38 стран.

В столь авторитетном дегустационном конкурсе в победители уже третий раз подряд выходит продукция азербайджанского производителя – компании ASPI AGRO (под брендом Savalan). Так, золотой медали удостоено выдержанное сухое красное вино урожая 2012 года Savalan Petit Verdot Reserve.

Petit Verdot (ПтиВердо) - достаточно редкий сорт винограда. Это связано с трудностями его возделывания: он поздно созревает, из-за чего в холодные годы может вообще не достичь зрелости, а также отличается низкой (и к тому же нестабильной) урожайностью.

Но, несмотря на это, стараниями технологов компании ASPI AQRO Даниеля Д'Андреа и Элизы Вагнони удалось вырастить этот сорт винограда в Азербайджане. Savalan Petit Verdot Reserve получился элегантным полнотелым натуральным красным с фиолетовым оттенком вином. В аромате выражены красные ягоды. Вино выдержано в дубовых бочках для приобретения бархатных таниннов и мягкой структуры с нотками специй в послевкусии. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и твердыми сортами сыра.

Всю информацию о винах Savalan можно получить на официальной странице в социальной сети Facebook, пройдя по следующей ссылке.

Р.К.