В августе в Азербайджане было зафиксировано 135 фактов пищевого отравления

БАКУ, 26 апр - 1NEWS.AZ

В августе текущего года в Азербайджане было зарегистрировано 135 фактов пищевого отравления, 155 человек пострадали.

Как сообщает 1news.az, об этом говорится в сообщении Министерства здравоохранения Азербайджана.

В сообщении отмечается, что в августе органами санитарно-эпидемиологической службы Азербайджана были оштрафованы в административном порядке владельцы 83 предприятий, которые нарушили в ходе производства требования санитарных норм и правил продажи, хранения и перевозки пищевых продуктов.  

В связи с этим было принято решении о приостановке деятельности 32 объектов, 10 человек были временно отстранены от работы.

К лабораторным исследованиям были привлечены по органолептическим и физико-химическим показателям 926, микробиологическим показателям – 832, токсикологическим показателям – 328, радиологическим показателям – 14 образцов пищевых продуктов.

В 9 исследованиях были обнаружены нарушения нормы по органолептическим и физико-химическим показателям, в 11 случаях – по микробиологическим показателям.

Также в сообщении Минздрава АР говорится, что из домов торжеств были взяты 2304 мазка, 17 образцов холодной закуски, в 35 мазках было обнаружено микробиологическое загрязнение.

Н.А., И.А.