За февраль 2012 г. обнародованы результаты проведенного мониторинга пищевых продуктов
БАКУ, 20 мар - 1NEWS.AZ
В ходе проведенных мониторингов сотрудниками Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Азербайджана в феврале 2012 г. были изъяты образцы пищевой продукции, реализуемой в торговой розничной сети г. Баку, Сумагайыта, Абшеронского района.
Как сообщил 1news.az заведующий отделом пищевых продуктов Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Азербайджана Имран Абдуллаев, все эти образцы были подвержены разным лабораторным исследованиям.
Так, 914 образцов были подвержены органолептическому и физико-химическому, 769 - микробиологическому, 218 - токсикологическому, 54 - радиологическому лабораторным исследованиям.
По результатам проведенных исследований, в 8 образцах, подверженных органолептическому и физико-химическому, а также в 21 образце, подверженному микробиологическому исследованиям, были выявлены нарушения установленных норм.
Вместе с тем микробиологическое загрязнение было вывялено в 34 из 2380 изъятых в домах торжества образцах мазков, а также в 11 закусках.
Кроме того, в Сураханском районе г. Баку в феврале 2012 г. было выявлено бактериологическое загрязнение молочной продукции частного производства.
Севда Шахмедова
