В одном из кондитерских цехов в Гаджигабуле выпускались несертифицированные сладости - ФОТО
БАКУ, 14 ноя - 1NEWS.AZ
Специалисты Службы государственного контроля по техническому регулированию и стандартизации при Госкомитете по стандартизации, метрологии и патентам (ГКСМП) Азербайджана провели мероприятия госнадзора в ООО Hacıqabul Süd.
Предприятие расположено по адресу: г.Гаджигабул, ул. Г.З. Тагиева, говорится в сообщении ГКСМП.
В ходе мониторинга процесса производства кондитерских изделий выяснилось, что выпускаемые в кондитерском цехе ООО Hacıqabul Süd восточные сладости не имеют сертификатов соответствия, а пирожные – сертификатов гигиены и соответствия.
Также предприятие не располагает нормативными документами, регламентирующими процесс призводства и рецептуру, в частности, используемое сырье не снабжено соответствующей документацией.
Кроме того, в ООО Hacıqabul Süd нарушаются санитарно-гигиенические нормы, хранение сырья и готовой продукции осуществляется вразрез с требованиями стандартов.
В связи с выявленными нарушениями кондитерскому цеху ООО Hacıqabul Süd запрещено производство и реализация восточных сладостей и пирожных.
Алена Салаева, В.Т.
