Натуральное сливочное масло полезно для сердца – ФОТО

Да-да, вы не ошиблись! Именно в этом заключается секрет того, что наши бабушки и дедушки ели сливочное масло, не жалея.

Как видно, одной из причин их крепкого здоровья и долголетия является то, что в их рационе присутствовало в больших количествах натуральное сливочное масло. Дело в том, что вырабатываемый организмом человека холестерол, избыток которого, как утверждается, вреден для здоровья, одновременно служит для укрепления сердечно-сосудистой системы.

Конечно, польза жира, содержащегося в коровьем молоке, не ограничивается укреплением сердечных мышц и сосудов. Он оказывает воздействие на опухоли и рак. Главным отличием холестерола является его нелюбовь к уплотнениям. Он не дает образовываться уплотнениям в суставах, не позволяет уплотняться артериям и кишечнику.

Помимо этого, натуральное сливочное масло богато витаминами Е и К.

У женщин оно увеличивает «производительность», является источником Aktivator X, служащего для усваивания организмом минералов. Витамин D, содержащийся в масле, незаменим в усваивании кальция. Не жалейте сливочное масло в рационе своих детей, так как оно необходимо для здорового развития детского мозга и нервной системы.

По этой причине при покупке сливочного масла необходима уверенность в том, что оно натуральное. Врачи уже давно опровергли заявление американских исследователей 1960-х годов о «вреде сливочного масла» и доказали бессмысленность перевода жителей всей страны на растительные маргарины и спреды. Для пищеварительной системы и обмена веществ сливочное масло не только полезно, но и необходимо. Американцы, отказавшиеся от натурального сливочного масла, помимо всего прочего могут «поблагодарить» и маргарины за массовое ожирение.

Учитывая все эти факты, обязательно удостоверьтесь, что масло, которое вы едите, не растительного происхождения, либо не является маргарином, состоящим из ненасыщенных жирных кислот. СМИ России уже бьют тревогу по этому поводу! Последние исследования молочного рынка страны показали, что 70% молочной продукции и масел, произведенных в РФ, содержат пальмовое масло. Тревожным показателем стал тот факт, что в России возникла необходимость внедрения акцизной маркировки на сливочное масло.

По новым стандартам, внедренным в Азербайджане, сливочное масло должно как минимум на 80% состоять из молочного жира. К примеру, среди местных производителей сливочное масло Səba содержит 82% молочного жира. Это указано на упаковке продукта, а также подтверждено лабораторными анализами. В компании Səba хорошо знают, что для получения 1 кг масла необходимо использовать 27 литров молока, чтобы добиться требуемого процента. К этому технологическому стандарту подходят крайне ответственно.

А сколько на нашем рынке представлено «сливочного масла» как местного, так и зарубежного производства, о стандартах изготовления которого нам ничего не известно?

Наши бабушки и дедушки не скрывают от нас свой секрет долголетия. Если бы они видели вред в сливочном масле, вряд ли бы употребляли выражение «как маслом по сердцу»!