На Бакинском бульваре на огромной сковородке приготовят «помидор йумурта» на 1000 человек

БАКУ, 31 авг – 1NEWS.AZ

Что вы знаете о таком простом, всем нам известном и ничем, на первый взгляд, непримечательном овоще, как помидор? Ученые Гарвардского университета включили помидоры в список 10 самых полезных продуктов.

Как показали проведенные недавно исследования, томаты - лучшая пища для профилактики весьма серьезных и опасных заболеваний. 

Главная ценность томатов в том, что в них есть особое фитовещество - ликопен. Относится оно к группе каротиноидов.

Определить его наличие в овощах и фруктах очень просто: ликопен окрашивает их в красный цвет.

Кроме помидоров ликопен содержится в грейпфруте с красной мякотью, абрикосах и арбузе. Но в помидорах ликопена больше, чем в других овощах. Кроме того, других плодов много не съешь, а алые помидоры так и просятся на наш стол, причем в самых разных видах - свежими, в виде соуса или кетчупа, супа или сока.

Вещество ликопен, которое содержится в помидорах, - уникальное природное лекарство от многих болезней, и прежде всего от рака простаты, легких и желудка. Поразительная особенность этого овоща в том, что он сохраняет свои полезные свойствa  не только в сыром, но и в вареном виде.

Итак,  впервые в Азербайджане жители нашего  города получат возможность  стать свидетелями  интересного  события: 1 сентября, в 19:00, во время международного фестиваля томата все граждане, в особенности потребители «Bizim Tarla», приглашаются на Бакинский бульвар, где именно в этот  день известый кулинар Фархад Ашурбейли из очищенных помидоров  марки «Bizim Tarla» на огромной  нестaндартной  сковороде,  oбьем которой даст  возможность  охватить  1000 порций, приготовит  всеми любимую еду  из помидоров  с яйцами, которую у нас в народе  просто называют «помидор йумурта».

Для жителей города это будет интересным событием, а потребители  широко известной марки «Bizim Tarla» получат возможность еще раз  убeдиться  в правильности своего выбора.

Р.К., И.П.