Дарья Гахраманова: «Увлечение выпечкой – это моя творческая реализация»

Заниматься любимым делом, которое при этом приносит доход, под силу только сильным и целеустремленным личностям, которые знают, чего хотят от жизни, и добиваются этого.
Наша сегодняшняя героиня, студентка Дарья Гахраманова, именно такая – целеустремленная, уверенная в себе девушка, умеющая принимать важные решения.
- Когда вы определились с будущей профессией?
- В десятом классе, потому что надо было решать, в какой абитуриентской группе я буду сдавать экзамены. Вообще-то, мне хотелось заниматься какой-нибудь творческой профессией, например, дизайном, но родители посоветовали мне получить экономическое образование.
- Почему?
- В Азербайджане принято считать, что тот, кто сможет организовать бизнес, сможет все. Но это не совсем так, потому что люди идут в бизнес, и в результате у них ничего не получается. На мой взгляд, нельзя рассчитывать только на знания, прежде всего, необходимо твое желание и стремление к успеху.
Сейчас я являюсь студенткой Азербайджанской дипломатической академии и получаю базовые экономические знания на факультете управления бизнесом, но как сложится моя дальнейшая профессиональная судьба, зависит только от меня и моей индивидуальности. Любой серьезный бизнес начинается с маленького, и чем раньше ты начинаешь, тем лучше. Конечно же, никто не застрахован от падений и неудач, но мы должны верить себя и помнить – человек не может потерять все…
- Многие представители старшего поколения до сих пор отзываются о женском умении вести бизнес с оттенком легкого пренебрежения. А как ваши сверстники относятся к будущим бизнес-леди?
- В нашей академии сложилась совершенно другая атмосфера, об этом говорят даже некоторые наши педагоги, которые преподавали в других институтах. У нас все равны - и девушки, и ребята, мы поддерживаем и помогаем друг другу.
- Молодость моего поколения пришлась на годы так называемого дикого капитализма, про который очень хорошо сказал Генри Форд: «Я могу отчитаться за каждый свой цент, кроме первого миллиона». А как ваши сверстники относятся к ведению бизнеса?
- Мне кажется, чтобы быть успешным в современных условиях, нужно обладать яркой индивидуальностью и иметь бизнес-идею. Но сейчас в нашем мире царит такое изобилие идей, что ты должен придумать нечто уникальное, и для этого необходимо иметь хорошее образование.
- То есть, ваши принципы основаны не на том, чтобы что-то тупо «хапнуть», а потом всю жизнь бояться разоблачения?
- Безусловно, бизнес должен быть легальным и прозрачным.
- Какие новейшие бизнес-идеи кажутся вам наиболее интересными?
- Если раньше самыми успешными считались компании, которые производили материальные продукты, то сейчас настало время высоких технологий, и на первые позиции вышли те, кто выпускает всевозможные приложения и компьютерные программы. И мне, как пользователю, эти идеи наиболее близки. Мои сверстники очень быстро схватывают все высокотехнологические новинки, и, становясь лояльным к той или иной компании, потребляют все, что она производит.
- Как вы относитесь к зависимости от социальных сетей? Многие молодые люди, живущие в виртуальном мире, когда сталкиваются с реальными проблемами, не могут с ними справиться, ведь у проблемы нет кнопки delete или off!
- Все зависит от каждого конкретного человека, но почти все мое окружение использует соцсети чисто функционально, для получения или обмена информацией. Для меня, например, соцсети, как способ общения, не имеют какого-то особенного значения, потому что у меня есть реальные друзья.
- Несмотря на юность, вы производите впечатление очень сильного человека. Есть ли у вас глобальная цель, к которой вы стремитесь?
- Естественно, но для этого я должна завершить свое образование, найти работу и создать свой бизнес. Что же касается идей, то для каждого времени они свои, и то, что сегодня представляется новым и интересным, завтра устаревает. Когда я буду готова создать свой бизнес, тогда и буду работать над идеей. В данный момент, например, меня очень привлекает маркетинг.
- Большинство потребителей очень негативно относятся к понятию «маркетинг», полагая, что это нечестная игра, манипуляция сознанием... Но, зная человеческую природу, я понимаю, что многие люди обожают сбрасывать свое нежелание думать на внешние причины.
- Если люди знают о таких вещах, их невозможно обмануть. Маркетинг – это не обман, а изучение наших потребностей, несмотря на то, что он использует некие психологические ходы для блага компании, но не во зло людей. Обманывать вообще неправильно!
- К какому типу потребителей вы относитесь?
- Я не вхожу в число шопоголиков, и хотя для своих кулинарных увлечений я покупаю довольно много товаров, но каждая моя покупка бывает обдуманной. А чтобы просто так ходить по магазинам и тратить деньги, это не для меня.
- С чего началось ваше увлечение выпечкой?
- Я очень люблю сладкое, но так как дома у нас не пекут, мне захотелось попробовать испечь что-то неординарное. В то время у меня было всего пару форм, но это занятие мне понравилось, тем более что у меня все получилось с первого раза. А теперь все наши кухонные шкафы заполнены всевозможными формами для самой разной выпечки.
- Ваша будущая профессия требует аналитического склада ума, и вдруг такое прекрасное девичье увлечение! Как в вас это уживается?
- Абсолютно нормально! При всей любви к математике и точным наукам, я всегда была творческим человеком, и мое нынешнее увлечение - это своеобразная творческая реализация.
- Вы сказали, что не очень любите гуманитарные дисциплины, а как же хорошая литература или кино?
- Я люблю кино, но просмотр занимает много времени, а мне его всегда не хватает. Поэтому я предпочитаю потратить его на чтение или выпечку. Есть люди, которые любят учить стихи, чтобы потом их декламировать, а есть те, кто любит решать примеры. Я отношусь ко второй категории.
- А как же клубы, тусовки, развлекательные центры?
- Мне гораздо интереснее читать или заниматься выпечкой, а клубы – это не для меня.
- Вы уже задумывались о создании семьи? Как правило, молодые люди совершают множество ошибок из-за излишней эмоциональности, и абсолютно не задумываются о последствиях.
- Наверное, об этом все задумываются… Но к этому вопросу надо подходить, руководствуясь разумом, а не эмоциями, потому что семья - это один из самых важных выборов жизни.
- С какими недостатками вы никогда не сможете смириться?
- У каждого из нас существует свой набор отрицательных качеств, которые он не приемлет в другом человеке. Я никогда не смогу принять предательство и обман – тому, кто обманул хотя бы один раз, верить нельзя.
- Ваш аналитический склад ума и логическое мышление перешли к вам по наследству от родителей, или это ваша личная заслуга?
- Скорее всего, это наша семейная черта, и в некоторых проявлениях своего характера я схожа и с папой, и с мамой.
- Вы доверяете своей интуиции?
- Мой отец всегда говорит, что в бизнесе не все можно просчитать, но тот, кто обладает хорошей интуицией, как правило, оказывается успешным. У меня пока еще нет собственного опыта в этой сфере, поэтому я всегда прислушиваюсь к его мнению.
- Некоторые люди не уделяют особенного внимания образованию своих дочерей, так как считают, что замужество и карьера несовместимы.
- У нас в семье иная ситуация – родители считают, что девочка должна иметь хорошее образование, чтобы быть самостоятельной и независимой, поэтому для нас с сестрой образование и работа очень важны. Папа даже на мое увлечение выпечкой смотрит, как на бизнес, который необходимо развивать и совершенствовать.
- Кстати, у вас не возникало желания принять участие в каком-нибудь международном кулинарном конкурсе?
- Может быть, в один прекрасный день я так и поступлю…
- Насколько для вас важно внешнее проявление успеха в виде дорогой одежды, мехов и бриллиантов?
- Для меня все эти атрибуты успешной жизни не имеют особенного значения. Честно говоря, я никогда не понимала, для чего все это нужно? Если я смогу обеспечить своих будущих детей достойным образованием и комфортом, то этого более чем достаточно.
- Мэрлин Монро, чья печальная участь всем известна, говорила, что лучшие друзья девушек - это бриллианты. А что для вас является лучшим в этой жизни?
- Лучшие друзья девушек - это семья и близкие люди, которые ее никогда не бросят и не предадут, и всегда будут ее поддерживать. Мне кажется, что это не смогут заменить ни бриллианты, ни деньги, ни друзья…
- Дарья, большое вам спасибо за интересный разговор. Надеюсь, через несколько лет мы обязательно встретимся, и будем радоваться вашим успехам!
Материал предоставлен Бахрамом Багирзаде