В Италии открылся музей макарон

В итальянской провинции Парма в регионе Эмилия-Романья появился Музей макарон. Новый музей находится в городе Коллекьо неподалеку от Музея помидоров.

Об этом пишет rosbalt.ru.

Музей располагает собранием документов, описывающих все фазы производства настоящей итальянской пасты.

Посетители могут заказать экскурсию и узнать о том, как делали макароны раньше и как организовано промышленное производство в наши дни.

Отдельное внимание уделяется культурному значению пасты для Италии и итальянцев.

Примечательно, что в Италии уже существует Национальный музей макарон, рассказывающий о восьмивековой истории блюда, которое прославило кулинаров Италии на весь мир. Этот музей находится в Риме.

К.М.