Euronews: «Открытки из Азербайджан» о традиции чаепития – ВИДЕО
Очередная серия рубрики «Открытки из Азербайджана» на телеканале Euronews посвящена азербайджанской традиции чаепития, имеющей многовековые традиции.
В репортаже рассказывается, с какой страстью здесь относятся к чаю, каковы традиции заварки и подачи этого напитка.
Крепкий черный чай здесь подают везде, а выращивают его в основном в Ленкоранском районе на юге страны, говорится в сюжете. Специалисты отмечают: плантации, расположенные между Каспийским морем и горами, субтропический климат и влажность создают идеальные условия для выращивания чая.
Его выращивают как для потребления в стране, так и на экспорт. Традиционные чайные дома в республике можно встретить повсюду.
Народная мудрость гласит: «Когда пьешь чай, не стоит считать чашки». Азербайджанцы гордятся качеством местного чая и говорят, что он имеет немало преимуществ, отмечается в репортаже.
Илькар Гзимов, специалист центра туристической информации Лянкярана, так говорит об азербайджанском чае: «В нашем чае много минералов и витаминов, он очень полезен для здоровья».
Ранее в рамках рубрики «Открытки из Азербайджана» телеканал Euronews рассказывал о селе Хыналыг в Губинском районе на северо-востоке республики.
Село расположено на высоте 2100 – 2200 метров над уровнем моря, и является одним из самых отдаленных сел Кавказа. Здешние жители даже имеют свой собственный язык.
