Рецепт пирога с авокадо от Лейлы Алиевой – ФОТО
Вице-президент Фонда Гейдара Алиева, учредитель и руководитель общественного объединения IDEA Лейла Алиева поделилась на своей странице в социальной сети Instagram рецептом приготовления пирога с авокадо.
В рецепте отмечается, что процесс приготовления пирога на 12 порций займет 20 минут. Также отмечается, что энергетическая ценность (на одну порцию): Ккал -245, жир - 14,4 гр., карбогедрат - 7,5 гр., протеин - 3,8гр., натуральный сахар - 8,1 гр.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- 240 гр. кешью
- 70 гр. кокосовой стружки
- 80 гр. хурмы
- 5 гр. экстракта ванили
- 30 гр. сока лайма
- 10 гр. кокосового сахара
- 1 гр. соли
- 1 гр. порошка стевии
Для верха:
450 гр. авокадо
50 гр. лайма
7 гр. натертой цедры лайма
70 гр. сока агавы
5 гр. экстракта ванили
Приготовление:
Шаг 1: Добавьте кешью, финики без косточек, кокосовую стружку, кокосовый сахар, порошок стевии, экстракт ванили и соль в кухонный комбайн и перемешайте. Важно, чтобы сметь, которуе вы готовите без выпечки, была достаточно густой. Равномерно распределите смесь по пергаментной бумаге.
Шаг 2: В миске разомните авокадо, которым вы собираетесь покрыть пирог. Добавьте цедру лайма, сок лайма, сок агавы и экстракт ванили. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 3: Нанесите пюре из авокадо на пирог.
Шаг 4: Охладите пирог. За 15 минут до подачи достаньте его из холодильника, разделите на равные части и выложите на тарелку.
