В составе напитков «Натахтари» обнаружены красящие вещества
БАКУ, 20 апр – 1NEWS.AZ
Сотрудники 1-ого территориального управления Госкомитета по стандартизации, метрологи и патентам (ГКСМП) Азербайджана осуществили госнадзор в занимающемся импортом безалкогольных напитков ООО «EVE-S».
Как передает 1news.az со ссылкой на сообщение ГКСМП, в ходе проверки было выявлено, что ООО «EVE-S» занимается импортом и реализацией производящихся в Грузии и пакующихся в стеклянную и полиэтиленовую посуду различных объемов безалкогольных напитков «Тархун», «Дюшес» и «Виноград» торговой марки «Натахтари».
Были изъяты и отправлены с целью проверки качества и состава в лабораторию Опытно-испытательного центра Госкомитета образцы импортируемой продукции.
В результате проведенного испытания в составе продукции были обнаружены неуказанные в его маркировке и непредусмотренные для пищевых продуктов красящие вещества тартразин (E-102) и индигокармин (E-132).
В связи с выявленными нарушениями были приняты предусмотренные законом меры.
Отметим, что тартразин - синтетический азокраситель, пищевая добавка E102. Тартразин был запрещен в ряде европейских стран к использованию в качестве пищевого красителя, но запрет был снят директивой ЕС - 94/36/EC. Например, в Норвегии c 1978 года были запрещены практически все пищевые красители, но под давлением ЕС тартразин и ряд других красителей были разрешены к применению в пищевой промышленности с обязательным указанием на упаковке наличия в продукте.
Индигокармин или нндиготин (пищевая добавка E-132) - краситель из угольного дегтя. Это хорошо растворимая в воде соль синего цвета, обладающая свойствами кислотно-основного индикатора. Вещество получают путем сульфирования индиго. В зависимости от уровня кислотности меняет цвет от ярко-синего до желтого. Обладает высокой чувствительностью к свету, под его воздействием неустойчив. Возможные эффекты при употреблении: астма, аллергические реакции, гиперактивность, проблемы с сердцем. Не рекомендуется детям. Имеет канцерогенный эффект.
Алена Салаева
