В кафе книжного центра АДА состоится День индонезийской кухни

БАКУ, 15 мар – 1NEWS.AZ

В кафе книжного центра Азербайджанской дипломатической академии в пятницу состоится День индонезийской кухни.

Как сообщает 1news.az, вместе с представителями посольства Индонезии в Азербайджане гости получат возможность совершить путешествие в мир традиционной индонезийской кухни.

Индонезия – один из самых уникальных уголков Юго-Восточной Азии. Индонезийская кухня славится своим колоритом. Разнообразие блюд обусловлено наличием как различных растений и плодов, так и обилием морских или мясных блюд. Но основой кухни Индонезии принято считать все же морские деликатесы и различные соусы.

Наиболее распространены блюда с различным сочетанием мясных, рыбных или растительных ингредиентов: жареный рис или вермишель с дарами моря, куриным или мясным филе, специями и овощами, различные шашлыки в арахисовом соусе, супы на основе кокоса и свинины, пироги и пудинги из сои, жареные в кокосовом сиропе бананы.

Во время мастер-класса гостей научат готовить традиционные индонезийские блюда - жареный рис, жареную лапшу и сотэ из курицы. Приготовленные во время мероприятия блюда будут предложены гостям книжного центра.

1news.az