На выставке World Food Azerbaijan 2019 впервые пройдет чемпионат поваров Азербайджана – ФОТО
«2019 год обещает быть богатым на гастрономические мероприятия», - сообщил 1news.az Фархад Ашурбейли, являющийся руководителем общественной организации, занятой в сфере гастрономии.
Нам стало известно, что 22 ноября между Iteca Caspian – организатором крупнейших выставок и конференций Каспийского региона и общественным объединением «Поддержка развитию туризма и национальной кухни» было подписано соглашение о проведении чемпионата поваров Азербайджана на территории выставки World Food Azerbaijan 2019, которая пройдет 15-17 мая 2019 года в Expo Center Baku.
Также в эти дни пройдет чемпионат по барбекю и второй Конгресс поваров Азербайджана. На Конгрессе, помимо обсуждений и презентаций, пройдут мастер-классы от звезд гастрономии мировой величины, а также ярмарка труда. На данный момент уже сформирован организационный комитет второго Конгресса, в него вошли пять представителей Азербайджана и пять представителей иностранных гастрономических организаций и сообществ.
«Мы сотрудничаем со специалистами из ближнего и дальнего зарубежья, их опыт, несомненно, поможет провести чемпионат и конгресс на высочайшем уровне. Я безумно рад, что наше начинание в виде первого Конгресса, прошедшего в августе, стало отправной точкой для развития и гастрономии, и гастрономического туризма», - сообщил Ф.Ашурбейли.
Iteca Caspian – организатор крупнейших выставок и конференций Каспийского региона, партнер одного из ведущих организаторов выставок и конференций - компании «ITE Group» была основана в 2000 гогду. Iteca Caspian ежегодно организует более 20 выставок и конференций в Азербайджане.
Портфолио выставок, организованных компанией включает: нефть и газ, строительство, охрана и безопасность, пищевая промышленность, транспорт, здравоохранение, красота и здоровье, путешествие и туризм, индустрия гостеприимства. Вот уже много лет проводимые в Азербайджане выставки проходят ежегодный аудит уровня организации со стороны Всемирной ассоциации выставочной индустрии UFI. Знак «Одобрено UFI» был присвоен выставкам: Нефть и Газ (Caspian Oil & Gas), Строительство (BakuBuild), Пищевая промышленность (WorldFood Azerbaijan), Здравоохранение (BIHE), Туризм и Путешествия (AITF), что свидетельствует о высоком организационном уровне событий, а также подтверждает достоверность статистики.
ОО «Поддержка развитию туризма и национальной кухни» – общественная организация, которую летом 2018 года возглавил гастрономический блогер Фархад Ашурбейли. За это короткое время организация провела первый в истории Азербайджана Конгресс поваров, совместно с hesab.az запустила благотворительную акцию по сбору средств на обучение профессии повара выпускникам детских домов, совместно с Art-Kofe MMC и при поддержке Illycaffe запустило программу 2-х недельного обучения профессии бариста (специалиста по приготовлению кофе) для выпускников детских домов. А также организация начала разработку проекта Электронной энциклопедии гастрономии и гастротуров.
Сделайте пожертвование, помогите выпускникам детских домов стать поварами, пройдите по ссылке – hesab.az/ilkaddim.
