Зиятдин Кязымов: «Пляжи Джорат-сумгайытской и Мардакян-шувелянской прибрежных зон будут закрыты для купания»
Эксклюзивное интервью 1news.az с заведующим отделом Центра гигиены и эпидемиологии Азербайджана Зиятдином Кязымовым
Лето - не только период созревания фруктов, отпусков и отдыха, но высокого риска эпидемии инфекционных заболеваний. О состоянии абшеронских пляжей, столичных рынков и пр. мы беседуем с заведующим отделом Центра гигиены и эпидемиологии Азербайджана Зиятдином Кязымовым.
- В лаборатории Республиканского центра гигиены и эпидемиологии завершаются лабораторные исследования прибрежной морской воды. Итоги бактериологического, химического и радиологического анализов морской воды будут известны в конце недели. Но одно известно точно: пляжи Джорат-сумгайытской и Мардакян-шувелянской зон будут закрыты для купания. В этих зонах все сточные воды сливаются в воду, так как не работают очистительные сооружения. По этому поводу будет принято официальное решение заместителя главного врача Центра гигиены и эпидемиологиии уведомлены местные органы исполнительной власти, правоохранительные органы и пр. Что касается других пляжных зон, то безопасность состояния воды в них будет известна после окончания исследований. Запрет касается только купания, рестораны и кафе могут, как и прежде, работать.
- Летом в несколько раз увеличивается риск инфекционных заболеваний. Насколько безопасны реализуемые на рынках скоропортящиеся продукты, к примеру, мясо?
-Официально во всех точках реализации мяса должны быть холодильники. Само же мясо должно пройти ветеринарный контроль, и только после этого его можно реализовать населению. Мы проводим рейды по рынкам. Пока каких-то особых нарушений этих правил не обнаружено.
- Почему все еще в некоторых частях города прямо на улице забивают скот? Причем отходы после разделки туши бросают в канализацию…
- Есть соответствующее решение, которое запрещает убой скота в Баку и других городах. Время от времени мы обнаруживаем нарушителей, и они подвергаются штрафу. Контроль над исполнением этого решения - в прямой обязанности правоохранительных органов. Участковые инспекторы полиции знают места незаконного убоя скота, и они должны предпринимать меры. Мы со своей стороны вместе со СМИ проводим рейды, но не всегда удается справляться. Что касается сливов в канализацию продуктов разделки туш, то это грубейшее нарушение санитарных норм, которое несет угрозу распространения инфекционных заболеваний.
- В Баку работают сотни объектов общественного питания, и каждому потребителю хочется знать, в каком состоянии находятся кухни кафе и ресторанов?
-У нас налажен постоянный контроль над санитарным состоянием объектов общепита. Для беспокойства абсолютно нет повода. В домах торжеств и ресторанах работают высококвалифицированные кадры. Большинство работников общепита - повара, официанты - проходят проверку на кожно-венерические заболевания и туберкулез. Но есть объекты, которые работают незаконно. Просто человек берет в аренду помещение и открывает кафе. Работающие в них люди не проходят медицинский контроль. Мы находим и закрываем такие кафе и кухни.
- В жаркие дни повышается потребление воды. Какую воду мы пьем?
- Последние исследования показали соответствие государственным стандартам бактериологических и химических показателей подаваемой населению столицы питьевой воды.
Джейхун Наджафов, 1news.az, Баку
