Евросоюз присвоил неаполитанской пицце особый статус
БАКУ, 5 фев – 1NEWS.AZ
Жители итальянского Неаполя отпраздновали решение Евросоюза присвоить главному изобретению местной кухни - неаполитанской пицце - особый статус.
Отныне все кафе и рестораны ЕС обязаны соблюдать определенную рецептуру, передает 1news.az со ссылкой на Би-би-си.
В состав настоящей неаполитанской пиццы должен входить специальный сорт сыра моцарелла и перцевидные помидоры сорта Сан-Марзано.
Особый статус своей пиццы неаполитанцы отстаивали 25 лет.
О.Г.
1550
