В Азербайджане утверждены госстандарты на основе Codex Alimentarius
БАКУ, 24 янв – 1NEWS.AZ
Госкомитет по стандартизации, метрологии и патентам (ГКСМП) Азербайджана утвердил два государственных стандарта на основе международного стандарта для пищевых продуктов Codex Alimentarius.
Как передает 1news.az, об этом сказано в сообщении ГКСМП.
Первый стандарт - AZS 539-2011 («Яблочные соки, консервированные только физическим способом»), второй - AZS 541-2011 («Смешанные фруктовые соки. Поручения руководства»).
Стандарты вступают в силу 1 февраля 2011 года.
Напомним, что согласно распоряжению Кабинета министров Азербайджана от 23 июля 2010 года координация процесса внедрения пищевых стандартов в соответствии с рекомендациями Codeks Alimentarius, İSO, HACCP, стандартов ЕС в национальную систему стандартов поручена Госкомитету по стандартизации, метрологии и патентам Азербайджана.
Внедрение Codex Alimentarius является основной целью Технического комитета ГКСМП по пищевым продуктам, куда входят 6 подкомитетов – по рыбной, мясной, кондитерской и пр. продукции.
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты.
Алена Салаева
