Euronews подготовил репортаж, посвященный Новруз байрамы
БАКУ, 29 мар – 1NEWS.AZ
Новруз – один из самых любимых праздников в Азербайджане. Люди отмечают весеннее равноденствие, которое символизирует обновление природы.
На целую неделю Баку превращается в центр весёлых гуляний и зрелищных мероприятий, об этом говорится в подготовленном телеканалом Euronews специальном репортаже, посвященном празднованию Новруз Байрамы в Азербайджане.
Информационное агентство 1news.az представляет текст репортажа без изменений:
«Азербайджанский народ, - говорит министр культуры и туризма Азербайджана Абульфас Гараев, – славен своими традициями, и в числе этих традиций празднование Новруз Байрама занимает, конечно, особое место.
Этот праздник берет начало с доисторических времён, где народ отмечал возрождение природы, её пробуждение, начало новой жизни… Поэтому эта традиция исстари живёт в народе, и должен сказать, наверное, находится в генетической памяти азербайджанского народа, ведь были времена, когда праздновать праздник Новруз запрещали – однако никто запрета не соблюдал».
Откуда же берут начало эти древние традиции? Близ Баку можно увидеть редкое явление природы, веками изумлявшее путешественников: подножие холма охвачено неугасимым пламенем природного газа.
«Янар Даг», – рассказывает гид Матанат Набиева, – «горит всегда, в любую погоду - дождливую, ветреную, в снег, дождь и ветер – никогда не гаснет. Слово «Азербайджан» означает «страна огней», и огонь считается священным национальным символом Азербайджана, а потому символика огня является важной составляющей частью Новруза».
На протяжении тысячелетий «страна огней» была местом взаимопроникновения различных культур и религий. Сквозь века азербайджанский народ пронес древние традиции своих предков-огнепоклонников.
Долгое время доминирующей религией здесь оставался зороастризм. Свидетелем его расцвета был храм огня Атешгях.
«Тот современный праздник Новруз Байрам, который мы сейчас отмечаем, корнями уходит в глубокую древность, когда ещё зарождалась зороастрийская религия»,- рассказывает директор заповедника Рашид Бабай.
«Очень много традиций Новруза сохранились до сегодняшних дней. Конечно, если для зороастрийцев огонь был символом общения с богом, то для нас огонь –нечто святое, что корнями уходит в глубокую древность».
Важное значение Новруза признано ЮНЕСКО, включившим этот многонациональный праздник в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.
«Все это ярмарочное, балаганное начало – в хорошем смысле балаганное – здесь воплощено, и устроители постарались более-менее сохранить традиционные формы праздника, что, конечно, очень трудно, потому что традиционные формы Новруз Байрамы не существуют в абсолютно чистом виде»,- объясняет известный азербайджанский учёный-музыковед и эксперт ЮНЕСКО Санубар Багирова.
Неотъемлемая часть Новруза – семейные и ресторанные застолья, где к блюдам национальной кухни добавляются особые праздничные сладости.
«Это один из лучших и один из самых вкусных праздников, которые справляются в Азербайджане, – говорит арт-директор ресторана «Мугам Клуб» Афаг Газиева. – У нас азербайджанская кухня представлена в широком ассортименте – пловы, кябабы. Просто к празднику мы немножко расширяем наше меню – добавляем какие-то отдельные сладости, сухофрукты. Это очень красиво, вкусно – ну, и очень калорийно».
А с наступлением вечера на улицах вспыхивают костры: в поговорках и песнях Новруза очищающее пламя пожирает зло и все недуги.
«Люди, – говорит Матанат Набиева, – во всех дворах разжигают костры, всем семейством берутся за руки, танцуют вокруг него, а потом прыгают через костер, произнося вот эти слова, – мы все свои проблемы сжигаем в огне», - говорится в репортаже.
Эльшан Рустамов
