В Азербайджане усиливается контроль над продажей донера
БАКУ, 19 янв – 1NEWS.AZ
По итогам проведенных сотрудниками Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Министерства здравоохранения АР в Баку, Сумгайыте, а также на территории Абшеронского района смотров объектов общественного питания было принято решение предпринять дополнительные меры для окончательного приостановления продажи населению донеров из куриного мяса.
Как сообщил 1news.az заведующий отделом питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии АР Имран Абдуллаев, с 2006 года, в связи с риском заражения людей вирусом «птичьего» гриппа, в стране был введен официальный запрет на продажу донеров из куриного мяса.
«Однако продажа донеров все еще продолжается. Безусловно, по сравнению с предыдущими годами объем продажи населению донеров из куриного мяса уменьшился.
В основном донеры продаются во второй половине дня. В это время обычно не осуществляется проверка объектов общественного питания со стороны работников нашего центра.
В связи с этим всем районным центрам гигиены и эпидемиологии дано указание об усилении контроля над деятельностью донерных для окончательного предотвращения случаев продажи населению донеров из куриного мяса», - заявил И. Абдуллаев.
Севда Шахмедова, Л.А.
