Фархад Ашурбейли vs Тахир Амирасланов: о «поддельном семинаре» для поваров в Стамбуле - ФОТО
Известный фуд-тревел блогер Фархад Ашурбейли на днях написал в своем блоге пост под названием «Азербайджанских поваров обманули в Стамбуле?».
Как следует из сообщения фуд-блогера, радость от участив азербайджанских поваров в подготовительном семинаре на звание Судьи Всемирной Ассоциации – WACS, омрачила новость о том, что данный семинар оказался незаконным.
В подтверждение своих слов Ф. Ашурбейли приводит комментарий Континентального Директора Южной Европы Доменико Маджи, оставленный им под фотографиями дипломов и момента вручения дипломов нашим поварам.
Ф. Ашурбейли опубликовал как скрин самого комментария, так и его перевод: «Уважамый Таир бей. Я Доменнико Маджи, Континентальный Директор WACS по региону Южная Европа. Должен сообщить всем поварам, посетившим семинар, организованный TASFED, что он не был организован Всемирной Организацией и поэтому является незаконным. Инструктор, проводящий семинар не является сертифицированным инструктором Ассоциации. Я очень сожалею и разочарован этим неуместным и нелегальным поведением Ассоциации Zihni Turksel и TASFED»
Фархад Ашурбейли также посетовал на то, что он предупреждал одного из участников семинара о том, что мероприятия нет списке официальных мероприятий WACS, которые всегда публикуются по данной ссылке. Однако тот не поверил, сославшись на то, что «руководство уверило, что семинар легальный», а также сообщил, что оплатил 350 евро сборов.
В конце своего своего поста в блоге Ф. Ашурбейли выражает надежду, что лица, организовавшие поездку азербайджанских поваров на семинар, были не в курсе того, что семинар оказался фейковым. В противном случае, по мнению Ф. Ашурбейли, факт участия в незаконном семинаре может ударить по позициям нашей страны во Всемирной Ассоциации.
За комментарием мы обратились к представителю Всемирной ассоциации кулинарных союзов (WACS-Worldchefs) в Азербайджане, руководителю Ассоциации национальной кулинарии и Центра кулинарии Тахиру Амирасланову.
«Что бы ни случилось, Фархада Ашурбейли это точно не касается. Он не является членом WACS и не имеет права об этом рассуждать.
Что касается вашего вопроса, то действительно произошла какая-то досадная ошибка, и в настоящее время в случившемся разбираются. Но разбираются те, кто имеет на это право и кто имеет непосредственное отношение к организации этого семинара, а также представители WACS.
Дело в том, что в Турции проходил Семинар судейства Всемирной ассоциации, на который со всего мира съехались 19 мастеров, чтобы получить квалификацию жюри WACS, и наша ассоциация также отправила туда двух человек. Нас тоже смутило то, что в дипломах почему-то был указан 2018 год, и мы поняли, что произошла какая-то ошибка. Так бывает, система может дать сбой, и теперь это надо исправить. Причем расследование случившегося началось сразу, и президент Ассоциации кулинаров Турции сразу сказал, что по его результатам либо участникам вернут потраченные деньги, либо вопрос будет улажен как-то иначе. Главное, что, по его словам, вины участников семинара в случившемся нет, и им все равно будет присвоена категория жюри WACS, просто чуть позже.
Так что в настоящее время Ассоциация кулинаров Турции, которая является членом WACS, а также руководство самой WACS проводят расследование случившегося. Мы в это не вникаем, потому что это – не наша ошибка. Я говорил с президентом WACS, и он также сказал мне, что участников семинара произошедшее недоразумение не касается, и, естественно, ответственности за это они нести не будут. Все это будет обсуждаться в том числе на ежегодном Конгрессе WACS, который пройдет летом будущего года. К слову, там будут избирать нового президента ассоциации, и у Азербайджана как у члена ассоциации и члена Всемирной исламской кулинарной ассоциации есть все шансы серьезно повлиять на результаты этих выборов.
Что касается Фархада Ашурбейли, то в своем блоге он, разумеется, может писать все, что хочет. Но меня каждый раз удивляет, как некоторые люди пытаются обсуждать то, что их не касается. Впрочем, во всех странах есть те, кто хочет каким-то образом «примазаться» к WACS. Фархад Ашурбейли и его окружение постоянно пытаются каким-то образом повлиять на составление негативного мнения о нашей ассоциации, пишут в WACS и его членам кляузы, порождая сомнения и стараясь испортить деловой имидж ассоциации кулинаров Азербайджана на международном уровне. Но у них ничего не получится. Данная не очень приятная ситуация касается только нашей Ассоциации и обсуждаться будет внутри WACS, и я уверен, что в скором времени она успешно разрешится.
Ничего страшного, по сути, не произошло, в любой работе случаются ошибки. Как говорится, и на старуху бывает проруха», - сказал Т. Амирасланов.
Натали Александрова, М.К.
