Carlsberg Azerbaijan и Шеф Алекс раскрыли секреты фудпейринга – ФОТО – ВИДЕО | 1news.az | Новости
Общество

Carlsberg Azerbaijan и Шеф Алекс раскрыли секреты фудпейринга – ФОТО – ВИДЕО

18:21 - 10 / 08 / 2020
Carlsberg Azerbaijan и Шеф Алекс раскрыли секреты фудпейринга – ФОТО – ВИДЕО

7 августа все прогрессивное человечество отмечает Международный день пива — ежегодный неофициальный праздник, проходящий в первую пятницу августа.

В связи с этим в прошедшие выходные пивоваренная компания Carlsberg Azerbaijan в сотрудничестве с бренд-шефом сети отелей Sapphire Шефом Aлексом провела фудпейринг для представителей СМИ.

Фудпейринг (Food Pairing) – относительно новое течение в гастрокультуре, которое позволяет расширять границы вкуса и подбирать инновационные методы сочетания продуктов, различных блюд и напитков, основываясь на их аромате и вкусе.

В целях соблюдения требований карантинного режима в стране мероприятие прошло в онлайн-формате: представителям СМИ заранее были доставлены блюда от Шефа и несколько сортов пива из портфеля Carlsberg Azerbaijan. В ходе мероприятия Вугар Ахмедов, представитель компании Carlsberg Azerbaijan, рассказал об особенностях каждого сорта пива и принципах сочетания с едой, а Шеф Алекс поделился секретами приготовления закусок и горячих блюд к этим сортам.

Так, к классическим сортам Xırdalan и Carlsberg гостям были предложены Крылышки барбекю с соусом от Шефа, к нефильтрованным сортам Xırdalan и Carlsberg – рыбные чипсы из форели, к сорту Балтика 9 – рубленое куриное филе по-азиатски, к пиву Кулер – аранчини с сыром, а к Krounenbourg Blanc 1664 – тигровые креветки с овощами.

Кроме того, гостям онлайн-мероприятия была представлена новинка этого сезона – Балтика 0 Малина, которая удачно сочетает в себе натуральный сок малины, витаминный премикс и безалкогольное пиво.

Высококачественные сорта пива и тщательно подобранные к ним блюда создали неповторимую гармонию вкусов и получили высокую оценку представителей СМИ.

***

Пивоваренный завод Carlsberg Azerbaijan располагается в городе Хырдалан, в 10 километрах от столицы Азербайджана. Производственная мощность завода — 8 млн декалитров в год, в компании работают порядка 260 человек и около 400 опосредовано (дистрибьюторы, агентства, подрядчики). Общая сумма инвестиций компании в развитие завода составляет около 50 млн AZN. Ежегодная сумма налоговых отчислений в бюджет компании составляет порядка 18-20 млн AZN. В портфеле компании такие популярные бренды, как Xırdalan,  Tuborg, Балтика, Кулер, Əfsanə, Carlsberg, Kronenbourg Blanc 1664, Seth&Riley's Garage и пр.

Контакты Carlsberg Azerbaijan

Руководитель по корпоративным отношениям ООО Carlsberg Azerbaijan

Лала Афанди

Mob: +994 50 286 76 64

[email protected]

www.carlsbergazerbaijan.az

Специалист по корпоративным отношениям ООО Carlsberg Azerbaijan

Лейсан Байрамова

Mob: +994 50 263 19 43

[email protected]

www.carlsbergazerbaijan.az

На правах рекламы

Поделиться:
2221

Последние новости

Столтенберг: Азербайджан важен для НАТО, так как мы поддерживаем практические партнерские отношения и политический диалогСегодня, 00:00Состоялся телефонный разговор между Эрдоганом и Путиным18 / 03 / 2024, 23:42Столтенберг: Мы работаем над согласованием нового рамочного документа по сотрудничеству между НАТО и Азербайджаном18 / 03 / 2024, 23:20В Шеки 13-летний подросток скончался от кровотечения неизвестной этиологии18 / 03 / 2024, 23:00Азербайджанская община направила письмо протеста в британский парламент18 / 03 / 2024, 22:40Сборная Азербайджана по борьбе завершила турнир «Чемпионы» с 10 медалями18 / 03 / 2024, 22:20Песков: Россия готова к переговорам с США о ядерном разоружении18 / 03 / 2024, 22:00Столтенберг: Мы уважаем суверенное решение Азербайджана не вступать в военные союзы18 / 03 / 2024, 21:40Минобороны: Праздничные мероприятия в воинских частях проходят в закрытых условиях18 / 03 / 2024, 21:20Обсуждено развитие азербайджано-иракских связей - ФОТО18 / 03 / 2024, 21:05Хикмет Гаджиев: Азербайджан и Китай поддерживают традиционно дружественные и партнерские отношения18 / 03 / 2024, 20:50Изменены правила контроля за качеством лекарств18 / 03 / 2024, 20:30«Toplum TV» получила незаконные средства от грантовых проектов иностранных донорских организаций18 / 03 / 2024, 20:15В Париже прошел праздник азербайджанцев, посвященный Новрузу - ФОТО18 / 03 / 2024, 20:00Увеличены численность и фонд заработной платы сотрудников ЦАМО18 / 03 / 2024, 19:45АФФА пожизненно дисквалифицировала четверых за участие в договорных матчах18 / 03 / 2024, 19:30Ким Чен Ын выбрал преемника18 / 03 / 2024, 19:15Президент: Новруз байрамы воплощает в себе большое жизнелюбие, богатую духовность18 / 03 / 2024, 19:00Мухтар Бабаев обсудил подготовку к COP29 с послом Швейцарии18 / 03 / 2024, 18:45Увеличилось число пунктов пропуска через государственную границу Азербайджана18 / 03 / 2024, 18:30
Все новости

1news TV