В Бинагадинском районе производилась молочная продукция с кишечными палочками

БАКУ, 20 дек - 1NEWS.AZ

Госслужба антимонопольной политики и защиты прав потребителей Минэкономразвития (МЭР) Азербайджана осуществила проверки в одном из предприятий Баку.

Как передает 1news.az со ссылкой на сообщение МЭР, в частности, в ходе мониторинга ООО «Kaspian Prodakşn Layn», располагающегося по адресу Баку, Бинагадинский район, 7-й микрорайон, 3123-й квартал, были взяты образцы готовой продукции, которые были отправлены на лабораторный анализ.

В результате исследований выяснилось, что в составе диетического творога, довге и айране найдены бактерии группы кишечных палочек (колиформы), а также бактерии из группы S.aureus (стафилококки), а в составе сметаны наличествуют стафилококки.

Кроме того, была обнаружена неоднородность консистенции диетического творога и наличие в нем частиц масла, наличие несоответствующего творогу привкуса масла. Кроме того, на этикетке была указана жирность в 0,3%, тогда как на самом деле она составляла 42%.

Также в ходе лабораторного анализа была выявлена пониженная кислотность катыка, довги и айрана.

В связи с выявленным нарушениями предприятию было предписано приостановить производство и реализацию, а также уничтожить согласно законодательству 1552 кг опасной для здоровья человека продукции.

Госслужба призывает не приобретать продукцию производства ООО «Kaspian Prodakşn Layn».

Алена Салаева