В Хачмазе тоннами выпускалось опасное для здоровья пиво - ФОТО
БАКУ, 27 июл – 1NEWS.AZ
Специалисты Службы государственного контроля по техническому регулированию и стандартизации при Госкомитете по стандартизации, метрологии и патентам (ГКСМП) Азербайджана провели мониторинг ООО Muasir Gənclər, расположенного по адресу: Хачмазский район, село Гарагурдлу и занимающегося производством непастеризованного светлого пива.
Как передает 1news.az со ссылкой на пресс-релиз ГКСМП, в ходе мониторинга выяснилось, что производимое ООО Muasir Gənclər пиво не соответствует госстандарту AZS 143-2005.
Более того, производство осуществляется без технологических инструкций и рецептуры в антисанитарных условиях.
«В ООО Muasir Gənclər нет лаборатории для анализа готовой продукции, производственные участки не отвечают гигиеническим нормам и правилам, отсутствуют условия для производства продукции стабильного качества, а используемые предприятием средства измерения не проходят сравнительную госпроверку», - говорится в сообщении.
Кроме того, было выявлено, что оборудование в ООО Muasir Gənclər исчерпало срок эксплуатации.
«Использование предприятием старого оборудования приводило к тому, что в ходе технологического процесса происходило смешивание изготовляемого продукта с солью, и пиво выходило с производства раньше срока, то есть, недозревшим.
Предприятие тоннами выпускало пиво, наносящее вред жизни и здоровью человека. В ходе мероприятий госнадзора на предприятии были обнаружены 2 чана с 40 тоннами не прошедшего испытания в лаборатории пива без определенного процентного соотношения экстраактивности и крепости», - отмечается в пресс-релизе.
В связи с выявленными нарушениями ООО Muasir Gənclər было запрещено производство и реализация пива.
Алена Салаева
