ЕС зарегистрировал кофе по-турецки в качестве традиционного продукта

Турецкий кофе получил в Евросоюзе статус TSG (Traditional speciality guaranteed - гарантированная традиционная специализация) и станет первым продуктом из Турции, попавшим в соответствующий список.

Как сообщил Союз палат и бирж Турции, регистрация утверждена 5 ноября в официальном вестнике ЕС и спустя три месяца при отсутствии возражений окончательно вступит в силу.

«После завершения трехмесячного срока турецкий кофе станет первым традиционным наименованием продукта из Турции, зарегистрированным в ЕС. Турецкий кофе - один из самых важных символов нашей культуры. Он также включен в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Его история насчитывает более 500 лет, и это не просто напиток, но и символ гостеприимства, общения и дружбы», - говорится в сообщении союза.

Статус TSG закрепляет традиционные особенности продукта, в частности способ приготовления и состав, без привязки к конкретному географическому региону. Регистрация TSG защищает продукт от фальсификации и нецелевого использования.

Помимо этого, порядка 40 продуктов Турции ранее получили сертификаты географического указания в ЕС (Protected geographical indication, PGI). Такой статус продукта закрепляет связь между определенным географическим регионом и названием продукта. В этом списке среди последних зарегистрированных продуктов из Турции значатся выпечка кайтаз из провинции Хатай и лахмаджун из Газиантепа. Решение по этим двум видам продуктов также опубликовано в официальном вестнике ЕС в среду.

Источник: ТАСС