Британцы борются с дурным запахом пабов
Запрет на курения в пивных и пабах, недавно введенный в Великобритании, принес владельцам местного общепита новые проблемы. После того, как воздух очистился от табачного дыма, стали заметны иные, куда менее аппетитные, ароматы.
Благодаря тому, что посетители пивных прекратили курить, ароматы еды в пабах усилились. Но вместе с ними усилились и запахи несвежей еды, застоявшегося пива, сырости, пота, недопитого спиртного.
По мнению фирмы Mitchells & Butlers, управляющей двумя тысячами пабов по всей Великобритании, бороться с неприятными запахами придется с помощью искусственных ароматизаторов воздуха. "Мы рассматриваем возможность использования аромата дорогой кожи, который ассоциируется с роскошью и привилегиями, и чистого, "домашнего", запаха свежескошенной травы", - рассказал представитель компании.
Кроме того, не исключена возможность того, что в пабы вернется и запах табака. Правда, исходить он будет от тех же ароматизаторов.
/РИА Новости/
