В Канаде 19 человек стали жертвами заражения пищевых продуктов

Число жертв заражения пищевых продуктов в Канаде опасным патогеном - бактерией листерия - возросло до 19. Об этом сообщил департамент общественного здравоохранения, отметив при этом, что причины еще пяти летальных случаев расследуют специалисты.

Источник заражения уже известен - это мясоперерабатывающий завод компании «Мейпл лиф» в окрестностях Торонто. Следы опасной бактерии были обнаружены на двух разделочных машинах. Завод с 20 августа был закрыт на глубокую санитарную обработку, а из торговли были отозваны продукты около 200 наименований на общую сумму около 20 млн долларов.

Еще одна вспышка листериоза зарегистрирована в Квебеке: там источником бактериального заражения стали сыры, и по решению органа санитарного контроля провинции 11 видов продукции местной сыроваренной промышленности были изъяты из продажи.

Правительство Канады уже заявило о намерении сформировать независимую группу экспертов для расследования всех обстоятельств массового бактериального заражения продуктов, но лишь после того, как нынешняя вспышка листериоза сойдет на нет.

/Вести.Ru/