В Баку оштрафованы 33 продавца донеров
Вследствие несоблюдения санитарных требований и других недостатков 33 продавца донеров в прошлом месяце были оштрафованы.
Об этом 1news.az сообщил завотделом гигиены и питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Имран Абдуллаев.
По словам Абдуллаева, иногда в состав донера добавляют другие мясные изделия, покупают мясо где попало, готовят его в другом месте, а потом привозят на машине в антисанитарных условиях. «Мы запретили продажу куриных донеров в 2006 году по многим причинам, среди которых и птичий грипп, и то, что куриное мясо очень быстро инфицируется. Сегодня по всей республике никто не имеет права продавать куриный донер»,- сказал Абдуллаев.
Он подчеркнул, что деятельность продавцов донеров, которые не принимают во внимание требования Республиканского центра гигиены и эпидемиологии, будет приостановлена.
Э. Рустамов
