Азербайджанские ветеринары обучаются системе идентификации животных

БАКУ, 1 май– 1NEWS.AZ
Около 225 ветеринаров в Азербайджане прошли курс тренингов по идентификации и отслеживанию животных – одного из основных европейских стандартов ведения сельского хозяйства.
Об этом говорится в сообщении программы Еврокомиссии по развитию и сотрудничеству (EuropeAid) по итогу первого этапа проекта по поддержке ветеринарной службы Азербайджана.
Проект осуществляется с апреля прошлого года при поддержке Евросоюза, а также организаций Испании и Польши в области модернизации сельского хозяйства и защиты окружающей среды.
«Мы придаем большую значимость этому проекту, так как идентификация животных и их отслеживание - основное требование для обеспечения безопасности пищевых продуктов, - сказал врач ветеринарной службы Баку Расул Сафарли. - Единственный способ гарантировать безопасное питание - проследить всю историю «от стойла до стола».
В системе регистрации и идентификации животных в Азербайджане есть недостатки, что осложняет отслеживание истории заболеваний и вакцинации животного, говорится в сообщении ЕС.
В свою очередь это сказывается на здоровье животного и соответственно на безопасности потребления. Недостаток информации о здоровье животного
приводит и к торговым ограничениям в этой сфере.
Проект бюджетом в 1 млн. евро рассчитан на период до декабря этого года. Финансирование полностью покрывается со стороны ЕС.
Тренинги включают в себя, как теоретическую, так и практическую составляющие. Помимо столицы Азербайджана, они проводились в Гяндже и Нахчыване.
Своей целью проект ставит улучшение здоровья животных и повышение продовольственной безопасности потребителей, повышение профессионального уровня ветеринарной службы, облегчение торговли, а также постепенное приведение продовольственной безопасности в Азербайджане в соответствие с нормами ЕС.
Елена Остапенко, В.Т.