Ферма «Атена» ежедневно производит 400 тонн молока - ФОТО

БАКУ, 25 дек – 1NEWS.AZ

Агджабединский район является одним из регионов страны, где развито животноводство и именно в этом регионе, в селе Агабек расположен комбинат «Атена».

Комбинат «Атена» оказал существенное влияние на развитие региона, в частности сектора производства молочнокислой продукции.

Первое время в производстве в качестве сырья использовалось купленное молоко, для этого в самом регионе, а также в близлежащих районах было создано более 20-ти приёмных пунктов молока.

С целью обеспечения своих потребностей в молоке была открыта ферма «Атена». Ферма, занимающая 40 га, дает более 90 000 литров молока в день. Привезённый из Германии скот в количестве 3000 голов в день даёт более 30 литров молока на каждую корову.

Ежедневно ферма «Атена» производит 400 тонн молока, ферма оснащена новейшим оборудованием и все процессы автоматизированы.

Территория фермы охватывает 240.000 кв.м, 12.000 кв. м из которой является стерильной территорией со строго ограниченным допуском сотрудников.

Молоко, произведённое на ферме «Атена», перевозится на комбинат в специально оборудованных стерильных танкерах.

На комбинате «Атена» осуществляется полной контроль качества, после чего молоко проходит очистку. Следующим этапом является охлаждение молока и распределение в специальные резервуары, где поддерживается необходимая для хранения температура.

На комбинате «Атена» молоко проходит процесс дезодорации, убирается неприятный запах. Каждый процесс на комбинате «Атена» проходит в соответствии с высокими технологиями, используемыми на всех этапах обработки молока.

Далее начинается производственный процесс.

Компания «Атена» начала свою деятельность 11 мая 2011 года.

«Атена» благодаря используемым высоким технологиям и методом работы является одним из ведущих производителей молочнокислой продукции не только в Азербайджане, но и во всем мире.

На рынок Азербайджана компания «Атена» вышла с 32-мя видами молочнокислой продукции. На сегодняшний день «Атена» производит 40 видов различной продукции: молоко (различной степени жирности), айран, мацони, сметана, сыр, сливочное масло.

Созданное в мае 2011 года ООО Atena в течение короткого срока заняло большую часть рынка Азербайджана, производя более 400 тонн молока и молочных продуктов в день.

Благодаря применению новейших технологий и использованию новейшего оборудования завод был удостоен звания  "Инвестиция года", а также за осуществление инвестиций в данный проект г-н Эльшад Расулов был удостоен звания "Инвестора года".

Р.К., И.П.