В США дегустировали вино 150-летней давности
Группа экспертов в США продегустировала вино из бутылки, найденной четыре года назад на затонувшем в 1864 году у побережья Бермудских островов корабле.
Несколько десятков человек приобрели билеты, чтобы попасть на кулинарный фестиваль в городе Чарльстон, Южная Каролина, чтобы понаблюдать за дегустацией.
"Я уже пробовал в прошлом вина с затонувших кораблей. Они бывают порой неплохими", - цитирует Рейтер одного из экспертов сомелье Пола Робертса.
На этот раз вино из пролежавшей 150 лет на дне океана бутылки оказалось желто-серой мутноватой жидкостью, которая по вкусу напомнила сомелье смесь из соленой воды, уксуса, серы и бензина. Эксперты уловили также легкие цитрусовые нотки и следы алкоголя.
В разгар Гражданской войны в США пароход "Мэри Селестия" перевозил груз для армии Конфедерации, наткнулся на риф и затонул спустя шесть минут.
BBC Russian
