Продукция Mərcan на выставке World Food 2015 - ФОТО

21 мая в Баку Экспо Центре стартовала Азербайджанская международная выставка «Пищевая промышленность», в которой принимают участие как азербайджанские, так и мировые передовые производители пищевых продуктов, а также дистрибьюторы.

В общей сложности на World Food 2015 представлено более 200 компаний.

Garant Holding представлен продукцией предприятия ООО UcarAqro. На стенде №1314 экспонируется различная  продукция из куриного и птичьего мяса под названием Mərcan.  Наряду с охлажденной и замороженной  продукцией на стенде также выставлены живые куры и птенцы, которые  привлекают внимание всех посетителей выставки.

Следует отметить, что бренд Mərcan начал свою деятельность в марте 2014 года и сразу же стал одним из лидеров рынка. Продукция производится на предприятии UcarAqro, расположенном  в Уджарском районе Азербайджана. Имеющаяся на предприятии технология для убоя, разделки и переработки птицы производительностью 6000 голов в час обеспечивает высокую производительность.

Новая упаковка и высокое качество продукции полностью отвечают стандартам Halal, что было подтверждено международным стандартом ISO 22 000.

До выпуска бренда Mərcan охлаждение куриного мяса в Азербайджане проводилось устаревшим методом. Куриная продукция Mərcan охлаждается воздушным путем в условиях, соответствующих нормам и требованиям гигиены, при которых тушки не соприкасаются друг с другом и сохраняют полезные свойства.

Специальная упаковка до минимума снижает вероятность появления вредных бактерий, сохраняет свежим мясо, а также вещества, содержащиеся в нем, в течение всего срока хранения.

Более подробную информацию вы можете найти на сайте Garant Holding

http:// www.garant.az и на официальной страничке в Facebook  https://www.facebook.com/GarantHolding