Меню «Белая Спаржа» в Ресторане Zafferano - ФОТО
Расположенный в одном из красивых мест города Баку, ресторан Zafferano в Four Seasons Hotel Baku уже занял почетное место в сердцах многих неповторимой атмосферой и вкусной итальянской кухней.
Этой весной ресторан Zafferano представляет особенное меню «Белая Спаржа». Признанная как «вампир среди овощей», белая спаржа является одним из лучших весенних ингредиентов. Белая спаржа относится к классическим зеленым, но так как она растет под землей и защищена от солнечных лучей, хлорофилл не формируется. По этой причине она и белого цвета, а также ее стебли нежнее.
Спаржа - это многолетнее растение из регионов Средиземноморья и Малой Азии. Название само исходит из греческого языка, означает «росток». Спаржа использовалась как овощ и лекарство и впервые была изображена на египетских фризах в 3000 году до н.э. Позже спаржа культивировалась во французских монастырях, и была отмечена в Англии, Германии. Спаржа стала доступна Новому свету в XIX веке в Соединенных Штатах.
Ресторан Zafferano с радостью представляет специальное весеннее меню – акция «Белая Спаржа», которая будет доступна для гостей с 23 апреля до 7 мая. Меню состоит из 6 блюд, включая закуску, основное блюдо и десерт. Гости приглашаются отведать на обед и ужин потрясающее весеннее меню в ресторане Zafferano.
Для резервирования: +99412 4042424 или [email protected]
http://www.fourseasons.com/baku/dining/restaurants/zafferano/
