Euronews: Шеки – культурная столица тюркского мира – ВИДЕО
В эфире телеканала Euronews 2 мая был показан репортаж из древнего азербайджанского города Шеки.
Представляем вашему вниманию текст без изменений:
Шеки – город, расположенный на севере Азербайджана. Поблизости находятся южные предгорья Большого Кавказа. Да и столица тоже недалеко – Шеки от Баку отделяет всего лишь 300 км.
В этом году город назван Культурной столицей тюркского мира. Сегодня на улицах Шеки можно встретить ремесленников и умельцев, предлагающих свои работы. Есть те, кто шьют народные костюмы, те, кто ткут ковры, есть и гончары.
А есть и те, кто, как Аяз Месидов, делают фольклорные музыкальные инструменты: «Это очень древний народный инструмент, называется он тар. Его испокон веков делают из тутового дерева, из древесины ореха, а вот эта часть всегда изготавливается из плёнки сердечной мышцы козы».
Маариф Алиев – медник и чеканщик. Его ремесло относится к одному из самых уважаемых, история чеканки в Азербайджане насчитывает многие века.
«Наш труд – это, прежде всего, терпение, мы не гонимся за количеством, нам важно качество. День уходит на то, чтобы сделать чашку, но потом ее нужно украсить орнаментом, а это – тоже время. А на то, чтобы сделать поднос или тарелку, может уйти несколько месяцев».
«Тут мы видим, как готовят традиционные блюда азербайджанской кухни. Это кутабы. Их выпекают, почти не используя масла. Тесто делают из воды и муки. В начинку идут пряные травы, мясо и иногда – тыква», – рассказывает корреспондент Euronews.
В Шеки развито и витражное ремесло. Изделия местных умельцев пользуются большим спросом и за пределами Азербайджана. Тофик Ресулов объясняет тонкости: «Если хотя бы на миллиметр ошибемся, не получится панно, тут важна точность каждой детали и жеста».
Не так давно власти Азербайджана подали заявку в ЮНЕСКО, чтобы старый город был включен в список культурного наследия человечества. Министру культуры Азербайджана Абульфазу Гараеву это шаг кажется абсолютно логичным: «Кварталы старого Шеки – настоящая жемчужина, которая принадлежит всему человечеству, ее нужно хранить, чтобы оставить нетронутой будущим поколениям».
О решении, принятом ЮНЕСКО, станет известно через полгода. А пока в городе готовятся встречать гостей программы «Шеки – культурная столица тюркского мира».
