В Азербайджане через QR-код можно будет получить полную информацию о купленном мясе
Агентство продовольственной безопасности Азербайджанской Республики (AQTA) в целях обеспечения биологической безопасности и охраны здоровья человека в нашей стране создало электронную систему мониторинга животных и продуктов через информационную систему «Автоматизированная продовольственная безопасность».
Данные о животных и хозяйствах, идентифицированных на территории страны, вносятся в систему, через которую можно будет осуществлять мониторинг по принципу «от фермы до стола». Так, информация о каждом забитом животном будет считываться через QR-код на потребительском продукте. Потребитель получит подробную информацию о том, откуда и когда было привезено животное, происхождение продукта (мяса), адрес бойни, даты забоя и отгрузки в торговые сети, номер документа о транспортировке продукта.
Через данную систему отслеживания потребитель также получает информацию о состоянии здоровья животного, к которому относится продукт, дате последней проведенной вакцинации, возрасте и т.д. Таким образом, через систему потребитель получит доступ к информации по всей пищевой цепочке.
Данная система в качестве пилотной в настоящее время тестируется в торговой сети. Продолжается работа по подключению к системе мониторинга субъектов предпринимательства, осуществляющих деятельность в соответствующей сфере.
Информацию о системе отслеживания животных и продуктов можно получить, перейдя по ссылке.
