Самым \"деликатесным\" городом в мире признан Токио
Токио обошел Париж, Лондон и Нью-Йорк, официально став самым "деликатесным" городом в мире. Французская компания Michelin, знаменитая своими ресторанными гидами, удостоила столицу Японии этого почётного звания.
В своем первом издании, посвященном японской столице, токийские рестораны получили в общей сложности 191 звездочку. Это почти вдвое больше, чем может похвастаться Париж, и более чем в три раза больше, чем у Нью-Йорка.
Составители путеводителя говорят, что самым большим открытием было не столько качество еды в Токио, сколько количество ресторанов. 150 заведений, которые получили звезду, были отобраны из списка в 190 тысяч ресторанов, который пять европейских и японских инспекторов потом сократили до 1500. Затем в течение 18 месяцев инспектора анонимно наведывались в эти заведения и давали им оценку.
1news.az
