Лучшее в мире пиво производят в Бельгии
Члены международного жюри, сформированного британским специализированным журналом «Beers of the World» («Пиво мира»), признали лучшим в категории «сезонное» пенистый напиток из Бельгии, которое варят в аббатстве Святого Фейена во франкоязычной Валлонии, передает РИА Новости.
Пиво Saison («Сезон») представляет собой нефильтрованный напиток с выраженным горьким вкусом, но с относительно невысоким содержанием алкоголя (6,5%). Примечательно, что в Бельгии это пиво практически не пользуется спросом и в основном экспортируется.
Журнал «Beers of the World» ежегодно называет лучшие пивные сорта из нескольких сотен европейского, североамериканского и австралийского пива.
В прошлом году первое место в категории пиво высокой ферментации было отдано другому бельгийскому напитку - Tripel Karmeliet («Тройное кармелитское»), которое производит пивоварня из нидерландоязычной Фландрии - Bosteels.
Бельгийцы относятся к пиву как французы к вину. Одних только сортов этикетированного пива в Бельгии насчитывается около 500.
Любопытен тот факт, что в случае, если в пивном отделе супермаркета выставлено менее 20 различных сортов пива, покупатель вправе пожаловаться в общество защиты потребительских прав.
О.Г.
