Такая разная Хонча - ФОТО
Азербайджанский народ славится своими обычаями, а свадебные традиции соблюдаются по-особенному.
Конечно, если расспросить бабушек и дедушек о том, какими свадебные традиции и обряды были раньше, станет ясно, что многое не дошло до наших дней, особенно до нас - жителей столицы.
Однако хонча, на наш взгляд, является как раз тем атрибутом, который никогда не потеряет своей актуальности.
Так что же такое «хонча»? Думаем, что узнать об этом будет интересно не только нынешним и потенциальным гостям нашего города. Если сказать кратко, то хонча – это традиционный поднос с подарками для невесты, который в Азербайджане обычно преподносят родственники жениха.
Но вот о том, какие подарки принято класть на эти подносы, чем отличается хонча для невесты от хончи для жениха, а также о современных способах ее украшения и специфике данного преподношения, нам расскажет дизайнер - флорист, в том числе занимающаяся и оформлением хончи - Регина Гашимова.
- Как к Вам пришла идея заняться профессиональным оформлением хончи?
- Все началось во время подготовки к обручению моего любимого брата. К тому времени я уже окончила курсы флористики и дизайна интерьера в России, стала лучше разбираться в цветах и в цвете, а также в их сочетаниях.
Но вот украшением хонча я до того момента не занималась.
Но здесь пришлось заняться буквально всем: оформлением и декором хонча и всех входящих в нее коробочек и подарков. Таким образом, обручение брата стало одновременно моим «экзаменом»: когда родственники невестки узнали, что все подарки украшала я, они были приятно удивлены. Именно их восторженная реакция на украшения подарков и оформление хонча и подтолкнула меня к идее заняться этим профессионально.
- Регина, люди обращаются к вам по такому приятному поводу, как подготовка к свадьбе. То есть, человек приходит к Вам, уже настроенный на позитив. Однако уйти он должен с двойным позитивом, не так ли?
- Совершенно верно. Скажу вам по секрету: каждый раз, когда я сдаю очередной заказ, я переживаю так, словно сдаю очень важный экзамен. Но, услышав положительные отзывы о моей работе, успокаиваюсь… до следующего заказа. Вообще же это огромное удовольствие – видеть радость в глазах людей и понимать, что она вызвана моей работой.
- Прислушиваетесь ли вы к желанию клиента в процессе оформления или ориентируетесь на свой собственный вкус?
- В первую очередь мне важны предпочтения заказчика. Но бывает и так, что клиент делает акцент только на определенную цветовую гамму, оставляя право за выбором оформления за мной.
- Кто к Вам обращается чаще? Мамы женихов, сестры или, быть может, все женская «сторона» активно участвует в процессе?
- В большинстве случаев это мамы женихов. Однако был случай, когда представители семьи пришли всем женским составом: тетя, мама, сестра и даже бабушка жениха.
- Хонча украшают не только для невест, но и для женихов. Чем они отличаются?
- Стиль оформления хонча для женихов немного сдержаннее: используются холодные цвета, такие, как: темно-лиловый, серебристый, или синий. Конечно же, цветов на хонча для жениха бывает мало, а других аксессуаров –больше. Самой оригинальной я считаю «морскую» тематику. Однажды я оформила хонча так: все корзинки и коробочки были выполнены в синих тонах, кроме того, был стилизованный сундук с одеждой, канатные декоративные веревки, ракушки, кораблик с конфетами и даже бутылка с посланием для жениха от невесты.
- Сейчас можно брать напрокат даже свадебные платья. Сдаются ли напрокат корзины?
- Да, конечно, потому что это и удобнее, и дешевле.
- Правда ли, что кроме традиционных подносов и корзин Вы используете и подарочные коробки?
- Да, потому что они, во-первых, пользуются спросом, во-вторых, это удобно и красиво. В зависимости от того, кому они будут подарены, подбирается цвет коробки.
А после свадьбы их тоже можно использовать в домашнем обиходе.
- Существует ли какой-то «минимальный набор» хонча?
- В зависимости от события. Допустим, на «хяри» приносят 3-4 хонча: колечко «текгаш», шалевые платок, конфеты и национальные сладости.
На нишан - от 5 до 8 (конфеты, национальные сладости, обручальные кольца, косметика для невесты, одежда, нижнее белье, «келле генд», иногда фрукты и торт)
- Кстати, о «келле генд». Когда именно его принято приносить, и чем отличается его оформление?
- «Келле генд» приносится на свадьбу или на хына яхты. Его оформление отличается тем, что для него используются более прозрачные ткани, нежные аксессуары и ленты из органзы.
- Сегодня принято дарить букеты из конфет не на какое-то событие, а деж в период «конфетно-букетного периода», когда будущие жених и невеста только начинают встречаться. Сколько времени уходит на оформление одного такого конфетного букета?
- На букет из 15-21 конфеты уходит около часа времени.
- Где вы черпаете фантазию для своих творений?
- Все происходит спонтанно и неожиданно, идеи появляются сразу после знакомства с клиентом. Я, выслушиваю пожелания, выбираю в соответствии с его предпочтением тематику и приступаю к работе. Во время работы всегда приходят новые идеи, и честно говоря, у меня еще ни разу не было двух одинаковых работ.
Солмаз Пашаева