«Родизио» - бразильское мясо без ограничений по цене одного стейка теперь в Pasifico – ФОТО

БАКУ, 19 июн – 1NEWS.AZ  

В модном бакинском заведении Pasifico стартовал новый ресторанный концепт - «Родизио».

Pasifico - это захватывающее виртуальное путешествие по  побережью Южной Америки и вглубь лесов Амазонки. Этот удивительный ночной бар, лоундж и ресторан были полностью разработаны специалистами студии Blue Sky Hospitality из Лондона.

Pasifico - это единственный в Баку чураскария - настоящий бразильский ресторан-гриль, где можно наслаждаться мясом без ограничений по цене одного стейка. Отметим, что большинство сортов мяса поставляется напрямую из Бразилии прямо   на кухню ресторана Pasifico, которой управляет знаменитый шеф-повар Мартин Кинтана.

Что же включает в себя новый ресторанный концепт «Родизио», представленный в Pasifico?

Бразилия подарила миру уникальную систему подачи блюд – родизио, которая впервые в Баку применяется в Pasifico.

Мясное родизио в ресторане Pasifico - это бесконечная вереница шампуров с нанизанными на них всевозможными видами мяса: от куриных сердечек до бараньих ребрышек и сочной вырезки в сопровождении оригинальных традиционных гарниров и соусов.

Готовое мясо не снимается с шампуров, его приносят гостям одно за другим. В самом начале трапезы вам выдают карточку (болаша). Как только вы перевернете  ее зеленой стороной вверх, ваш официант поймет, что гость готов к началу обслуживания.

Сразу после этого начинается своеобразный дегустационный сет, окончание которого определяете вы сами. К вашему столу подходит официант и тонкими ломтиками нарезает мясо прямо с вертела, пока вы не дадите ему сигнал остановиться.

​

Как только вы будете готовы продолжить родизио, вы поворачиваете карточку другой стороной и получаете новую порцию. Дегустация мяса может продолжаться бесконечно - все зависит только от вашего желания!

Примите к сведению,  что вас ожидает не менее 7 видов оригинального мяса без ограничений. 

Бронирование столиков в Pasifico осуществляется по номеру - 012 404 82 12.

Подробную информацию о «Родизио» можно получить на официальной странице Pasifico в социальной сети Facebook. 

Ф.В., Л.А.