4 книги об азербайджанской кухне победили на конкурсе кулинарных книг в Китае – ФОТО
9 июня в китайском курортном городке Яньтай прошла церемония вручения наград конкурса кулинарных книг «Гурман».
Книга известного кулинара азербайджанского происхождения Сталика Ханкишиева «КАЗАН, кулинарный самоучитель» получила награду в главной категории «Лучшие авторы и шефы».
В предыдущие годы его книги побеждали в номинациях «Лучшая книга о национальной кухне» и «Лучшая книга телеведущего».
«Было очень приятно стать одним из пятидесяти победителей - ведь номинаций, как правило, несколько десятков.
Но в наиболее престижной категории А1 всего три победителя, и каждому присуждается отдельная награда. Таким образом, «Награда Шелкового Пути» является одной из трех главных наград этого конкурса», - отмечается на официальной интернет-странице кулинара http://stalic.ru.
Отметим, что 205 стран участников представили на конкурс тысячи книг, в числе победителей в номинациях - книги из 49 стран.
«Но в этот раз случилось необыкновенное: с учетом моей книги в конкурсе победили аж 4 книги об азербайджанской кухне!
Во-первых, победила книга моего большого друга и учителя Тахира Амирасланова, написанная в соавторстве с Лейлой Рахмановой и изданная в Англии.
Во-вторых, победила книга Фериде Буюран, изданная в Америке на английском языке. Это огромный успех, это очень важно в деле продвижения азербайджанской культуры.
В-третьих, победила книга Самиры ханум из иранского города Тебриз.
Вообще-то именно об этом я говорил своим коллегам со всего мира еще два года назад, когда получал свою первую премию: «Вы еще услышите об азербайджанской кухне!» - отмечает С. Ханкишиев.
