Чем удивит посетителей фестиваль «Забытых рецептов» в Ичери шехер – ФОТО

Спешим напомнить о фестивале забытых рецептов «Unudulmuş Yeməklər», организуемом Управлением Государственного историко-архитектурного заповедника «Ичеришехер».

В результате исследований сотрудников Научно-культурного центра при Управлении «Ичеришехер», а также Музея истории «Ичеришехер» было обнаружено более 10 забытых блюд и шербетов. Попробовать их можно будет уже совсем скоро на улицах Старого города - от Dördbucağlı Qala до Дворца Ширваншахов лучшие повара Ичери шехер в течение 3 дней будут угощать гостей новыми, точнее забытыми, деликатесами. У посетителей будет также возможность пообщаться с гуру по приготовлению блюд по забытым рецептам и по возвращении домой, возможно, взяться за готовку самим.

Создав в исторической части города праздничную атмосферу, организаторы фестиваля стремятся не только вернуть своих гостей к кулинарным истокам, но также дать им возможность отдохнуть всей семьей. Так, после дегустации старинных блюд детей можно будет порадовать фейс-артом. Если же им будет интересен сам процесс рисования, Центр традиционных искусств «Ичеришехер» предлагает детский мастер-класс по геометрии. Никаких регистраций и звонков, записаться можно будет на месте.

Адрес: улица Кичик Гала

Информационный спонсор: 1NEWS.AZ

Официальная страница в социальных сетях: İçəri Şəhər Living History