«Антисанитария»: Закрыт известный бакинский ресторан - ФОТО
Агентство продовольственной безопасности Азербайджана провело проверку в ресторане Sabiha, расположенном на улице Ахмеда Раджабли в Наримановском районе столицы.
Как сообщили 1news.az в пресс-службе агентства, в ресторане, принадлежащем физическому лицу Насибе Кязымовой, выявлены грубые нарушения санитарно-гигиенических правил, норм и требований технических регламентов приготовления еды и напитков, их хранения и реализации.
Выявлен факт использования мяса и мясных продуктов, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу. Установлено, что в ресторане не было специального места для хранения полуфабрикатов и продуктов, поэтому они хранились непосредственно на кухне, а также на полу и в зале.
В ресторане не проводились работы по дезинфекции, дезинсекции и дератизации. Деятельность его приостановлена.
Тимур Рзаев, Г.Р.
