Эмин Агаларов откроет в Баку семь новых ресторанов
Вызванный пандемией коронавируса кризис на рынке общепита не испугал компанию Араса и Эмина Агаларовых Crocus Group.
Компания инвестирует в этот сегмент 1 млрд руб. (23 200 348.93 AZN) - на эти средства компания намерена открыть за два года 11 новых заведений, в том числе ресторан русской кухни в Санкт-Петербурге, где у группы еще не было точек, сообщает «Коммерсантъ».
Crocus Group откроет первый ресторан в Петербурге, рассказал «Коммерсантъ» Эмин Агаларов. Речь идет о заведении русской кухни Sixty Four на набережной реки Мойки площадью 256 кв. м на сто посадочных мест - по словам бизнесмена, всего группа рассчитывает инвестировать в 2021–2022 годах около 1 млрд руб. в ресторанные проекты и открыть за это время 11 точек, в том числе усилить присутствие в Азербайджане, Московском регионе и продолжить развитие в Петербурге.
«В Баку и курортном поселке Sea Breeze Resort только в 2021–2022 годах мы планируем открыть семь новых ресторанов. Некоторые проекты - уже известные бренды из нашего портфеля: «Zafferano, «Эдоко», «Forte Bello», «Fish Box», «Cafe Milano», - рассказывает Э.Агаларов.
Crocus Group сейчас управляет 52 ресторанами, в том числе «Shore House», «У дяди Макса», «Rose Bar», «Рюмка водки Лепс», «Lesnoy» и т.д. - в 2020 году оборот ресторанной части бизнеса группы снизился втрое, в течение двух лет компания ожидает роста этого показателя на 70%.
