Азербайджанка вышла в финал кулинарного конкурса во Франции - ФОТО
Национальная французская конфедерация субпродукции (Confédération Nationale de la Triperie Française) организовала 6-й чемпионат Европы (6ème Championnat d’Europe des Produits Tripiers) по субпродукции.
Азербайджан на чемпионате представила студентка Института Поля Бокюза в Лионе Бахар Агамалова.
Посольство нашей страны во Франции приняло участие в чемпионате с целью поддержки представительницы Азербайджана.
B финале чемпионата приняли участие 24 повара из 5 стран.
Посол Азербайджана во Франции Лейла Абдуллаева встретилась с организатором конкурса, генеральным секретарем Confederation Nationale de la Triperie Française, директором компании SOGEMAB Готье Бодиви и подарила ему книги Фонда Гейдара Алиева об азербайджанской культуре и кухне на французском языке .
Изысканное блюдо из говяжьего языка и курдюка, приготовленное представительницей Азербайджана, привлекло внимание учатсников конкурса привлекательной презентацией и вкусом. При приготовлении блюда, помимо говяжьего языка и курдюка, использовались также овощи. В финале чемпионата на приготовление блюд участникам было отведено два часа.
Готье Бодиви высоко оценил участие в чемпионате азербайджанской студентки Бахар Агамаловой, а также ее мотивацию в популяризации азербайджанской культуры и кухни, выразил надежду на то, что в будущих чемпионатах будут участвовать и другие студенты из Азербайджана.
Источник: Rus.com.az
