В ряде торговых объектов в Баку изъята партия некачественной мучной продукции
БАКУ 12 апр – 1NEWS.AZ
Проводится мониторинг пищевых продуктов, реализуемых в торговой сети столицы и регионов страны.
Республиканский центр гигиены и эпидемиологии Азербайджана совместно с Министерством экономического развития и Государственным агентством по стандартизации, метрологии и патентам проводят мониторинг пищевых продуктов, реализуемых в торговой сети столицы и регионов страны.
Как сообщает 1news.az со ссылкой на заведующего отделом питания Республиканского центра гигиены и эпидемиологии Имрана Абдуллаева, в ходе последнего мониторинга из торговой сети города Баку было изъято в общей сложности 108 образцов кондитерских изделий (в основном содержащих начинку из крема).
По итогам лабораторного исследования образцов выявлено 10 фактов несоответствия установленным санитарным и гигиеническим нормам. В связи этим было проведено повторное изъятие и исследование кондитерских изделий из 10 торговых объектов, а также непосредственно проведен мониторинг кондитерской продукции на предприятии, где она производится.
Со слов Имрана Абдуллаева, в результате повторного мониторинга кондитерских изделий не было выявлено нарушения санитарных и гигиенических норм в ходе производственно процесса.
С целью исключения возможности распространения в Баку некачественных кондитерских изделий из 10 торговых объектов была изъята партия некачественной мучной продукции, содержащей крем и ему подобные вещества.
Севда Шахмедова
